আপনার হৃদয়ের স্বাস্থ্যের যত্ন নিন।
স্বাস্থ্যকর হার্টের স্বাস্থ্যের পছন্দগুলি সন্ধান করার সময়, আমাদের মন প্রায়শই তাজা উত্পাদনে যায়। তবে, আমাদের হিমশীতল উপেক্ষা করা উচিত নয়।
হিমায়িত খাবারগুলি ব্যবহারিক, যেমন তাজা হিসাবে পুষ্টিকর এবং উচ্চ রক্তচাপ, কোলেস্টেরল এবং এলিভেটেড ট্রাইগ্লিসারাইডগুলির মতো ঝুঁকির কারণগুলি হ্রাস করতে সহায়তা করতে পারে।
ট্রাইগ্লিসারাইডগুলি শক্তির উত্স হিসাবে ব্যবহৃত রক্তে এক ধরণের ফ্যাট। যাইহোক, যখন তারা উচ্চ স্তরে থাকে, তারা কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি বাড়ায়।
ভাগ্যক্রমে, ডায়েট একটি সিদ্ধান্তমূলক ভূমিকা নিতে পারে। চিনি এবং স্যাচুরেটেড ফ্যাট হ্রাসের সাথে ফাইবার এবং ওমেগা -3 ফ্যাট গ্রহণের পরিমাণ বাড়ানো তাদের দাম উন্নত করতে সহায়তা করে।
বিশেষজ্ঞদের দ্বারা প্রস্তাবিত সাতটি হিমায়িত বিকল্প এখানে রয়েছে:
1। হিমায়িত শাকসবজি
ফাইবার সমৃদ্ধ, তৈরি করা সহজ এবং হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য উপযুক্ত। অতিরিক্ত সস ছাড়াই সহজ সংস্করণ পছন্দ করুন। গবেষণা দেখায় যে প্রতিদিন কমপক্ষে তিন অংশ ফল এবং শাকসব্জী গ্রহণ ট্রাইগ্লিসারাইডগুলি হ্রাস করতে সহায়তা করে।
2। বীজ সহ রুটি
এটি সাধারণত ফ্রিজে সংরক্ষণ করা হয়, কারণ এতে সংরক্ষণকারী থাকে না। এটি প্রচলিত রুটির চেয়ে বেশি ফাইবার এবং কম চিনি রয়েছে, যার ফলে ট্রাইগ্লিসারাইডগুলি হ্রাস বাড়ানো হয়।
3। সালমন
ফ্যাট ফিশ, যেমন সালমন, ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ যা ট্রাইগ্লিসারাইডগুলি হ্রাস করে। হিমায়িত সালমন দৈনিক টেবিলের জন্য একটি সহজ এবং স্বাস্থ্যকর প্রোটিন নির্বাচন।
4 .. বেরি মিশ্রণ
বেরি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস এবং ফাইবারে পূর্ণ। এক কাপ হিমায়িত বেরি প্রায় 3 গ্রাম ফাইবার সরবরাহ করে এবং স্মুদি, দই বা ওটগুলিতে যুক্ত করা যায়।
5। আমরা যাচ্ছি (সয়া মটরশুটি)
ওমেগা -3 এবং ফাইবার সহ সমৃদ্ধ উদ্ভিজ্জ প্রোটিন। একটি কাপ প্রায় 18 গ্রাম সরবরাহ করে। প্রোটিন এবং 8 গ্রাম। ফাইবার সালাদ বা স্ন্যাকসের জন্য দুর্দান্ত পছন্দ, বিশেষত ডায়াবেটিস বা উচ্চ লিপিডযুক্ত ব্যক্তিদের মধ্যে।
6। হিমায়িত নিরামিষ বার্গার
ফাইবার এবং প্রোটিনের উত্স, স্যাচুরেটেড ফ্যাট কম। অতিরিক্ত সুবিধার জন্য মটরশুটি বা মসুরের বার্গার চয়ন করুন। কেবল সোডিয়াম সামগ্রীতে মনোযোগ।
7। ফুলকপি চাল
Traditional তিহ্যবাহী ভাতের বিকল্প, অনেক কম কার্বোহাইড্রেট এবং পরিবেশন প্রতি মাত্র 4 গ্রাম সহ। এটিতে এমন ফাইবার রয়েছে যা চিনি এবং ট্রাইগ্লিসারাইডগুলি নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করে, যারা হালকা খাবার চান তাদের জন্য আদর্শ।
