মিষ্টি জ্ঞানীয় অবক্ষয় ত্বরান্বিত করতে পারে

সুইটেনাররা তাদের সুরক্ষার দিক থেকে বহু বছর ধরে বিতর্কিত হয়েছে। তারা আবার নির্দেশ করা হয়। এবার একটি গবেষণা মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের উপর তাদের দীর্ঘমেয়াদী প্রভাব সম্পর্কে উদ্বেগ উত্থাপন করে। 3 সেপ্টেম্বর প্রকাশিত নিউরোলজিআমেরিকান একাডেমি অফ নিউরোলজির মেডিকেল জার্নাল, এটি পরামর্শ দেয় যে যারা সবচেয়ে বেশি পরিমাণে মিষ্টি গ্রহণ করেন তাদের কম গ্রাস করা ব্যক্তিদের তুলনায় তাদের স্মৃতি এবং প্রতিবিম্বের সক্ষমতাগুলিতে ত্বরান্বিত হ্রাস রয়েছে। ক্লাউডিয়া কিমি সুমোটো (সাও পাওলো বিশ্ববিদ্যালয়) এবং তার সহকর্মীদের মতে, অকাল জ্ঞানীয় বৃদ্ধির 1.6 বছরের সমতুল্য একটি প্রভাব।

অ্যাস্পার্টাম, সরবিটল… চিনির বিকল্পগুলি প্রতিদিন লক্ষ লক্ষ লোক, দই, মিষ্টান্ন, জল, সোডাস ইত্যাদিতে গ্রাস করে এই খাদ্য সংযোজনগুলি, যা অতি -সুরক্ষিত খাবারের সংমিশ্রণে প্রবেশ করে, যুক্ত চিনির সামগ্রী হ্রাস করে একটি মিষ্টি স্বাদ নিয়ে আসে এবং তাই ক্যালোরির সংখ্যা। কিছু একা মিষ্টি হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

গবেষকদের দলটি আট বছরেরও বেশি সময় ধরে তিনটি পর্যায়ে সমীক্ষার শুরুতে গড়ে 52 বছর ধরে প্রাপ্তবয়স্কদের স্বাস্থ্য (এলসা-ব্রাজিল) এর ব্রাজিলিয়ান অনুদৈর্ঘ্য অধ্যয়নের সংঘের 12,772 জন অংশগ্রহণকারীকে অনুসরণ করেছিল। স্বেচ্ছাসেবীরা প্রাথমিকভাবে তাদের খাদ্যাভাস সম্পর্কে একটি বিশদ প্রশ্নাবলী পূরণ করেছিলেন। সাতটি সুইটেনার-অ্যাস্পার্টাম, স্যাকারিন, অ্যাসুলফেম-কে, এরিথ্রিটল, জাইলিটল, সোরবিটল এবং ট্যাগটোসিস-থাকতে পারে। তাদের গড় খরচ ছিল 92 মিলিগ্রাম/দিন/ব্যক্তি, সরবিটল সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত।

বিশেষত 60 বছরের কম বয়সীদের মধ্যে

ফলাফল: আট বছরের ফলো -আপের শেষে, সর্বাধিক খরচ (প্রায় 191 মিলিগ্রাম/দিন) এর বিষয়গুলি সর্বনিম্ন ব্যবহারের (গড়ে 20 মিলিগ্রাম/দিন) গ্রুপের তুলনায় প্রতিবিম্ব এবং সামগ্রিক স্মৃতির জন্য তাদের সক্ষমতাগুলির 62 % দ্রুত হ্রাস উপস্থাপন করেছে। ডায়াবেটিস লোকদের মধ্যে ড্রপটি আরও বেশি প্রকট ছিল।

আপনার পড়ার জন্য এই নিবন্ধটির 71.39% রয়েছে। বাকিগুলি গ্রাহকদের জন্য সংরক্ষিত।