ফুটবল গেম ডে অ্যাপিটিজার, ডিপগুলির জন্য সেরা ধীর-কুকার রেসিপি

ওলসন গেমের দিনে স্লো-কুকার মিটবলগুলির জন্য তার রেসিপিটি সুপারিশ করেন।

“আমি আঙ্গুর-জেলি মিটবলগুলি পছন্দ করি, যার কেবল তিনটি উপাদান রয়েছে,” তিনি বলেছিলেন। “তারা এত ভাল সবাই আপনাকে রেসিপি চাইবে।”

পেনিগুলির সাথে ব্যয় করে আরেকটি রেসিপিটি আপনার পাকা, কাঁচা মাংসবলগুলি ধীর কুকারে রাখার পরামর্শ দেয়, সস দিয়ে তাদের শীর্ষে রাখে এবং ধীর কুকারটি তাদের শেষ করতে দেয়।

পেঁয়াজ, মরিচ এবং রসুনের সাথে ব্রেটগুলি বিয়ারের সাথে স্লো কুকারে মিশ্রিত করে ওলসনের অন্য একটি প্রিয় গেম-ডে রেসিপি।

“যখন অতিথিরা উপস্থিত হন তারা যখন খেতে চান তখন তারা বেছে নিতে পারেন যেহেতু স্লো কুকার এই ব্র্যাটগুলি গেমের সময় সুন্দর এবং উষ্ণ রাখে,” তিনি তার ওয়েবসাইট দ্য ম্যাজিকাল স্লো কুকারে লিখেছিলেন।

এছাড়াও, আপনি এমনকি আপনার প্রিয় দলের রঙগুলি প্রতিফলিত করতে মরিচ চয়ন করতে পারেন।

“ব্রিসকেট স্লো কুকারের জন্য একটি প্রাকৃতিক অংশীদার, যেমন একটি মৃদু ব্রেইস এটি গলে যাওয়া কোমল করে তোলে,” কিম লাইডলাও লিখেছেন “ডেইলি স্লো রান্নার: সুস্বাদু খাবারের জন্য আধুনিক রেসিপি”।

স্লো-রান্না করা ব্রাইজড ব্রিসকেটের জন্য লাইডলাউয়ের রেসিপিটিতে রসুন, পেঁয়াজ, শুকনো লাল ওয়াইন, গাজর এবং মুরগী ​​বা গরুর মাংসের স্টক রয়েছে, যার মধ্যে একটি চিমিচুরি সস রয়েছে।

লাইডলাউ বিজনেস ইনসাইডারকে বলেন, “আমার মনে হয় একটি ডিশ এত বহুমুখী হ’ল ব্রোথ এবং কিছুটা লবণ এবং মরিচ সহ ধীর কুকারে শুয়োরের মাংসের কাঁধে রয়েছে।” “আমি কেবল এটি ব্রেইস করি এবং তারপরে আপনি অনেকগুলি ভিন্ন জিনিসে পরিণত হতে পারেন।”

ধীর রান্না করা শুয়োরের কাঁধের কাঁধটি ব্যবহার করার অন্যতম সেরা উপায় হ’ল সমস্ত কোমল মাংসের সাথে টানা শুয়োরের মাংসের স্লাইডার তৈরি করা। তারপরে, বারবিকিউ সস এবং স্লু সহ শীর্ষে।

ধীরে ধীরে রান্না করা মহিষের মুরগির ডানাগুলির জন্য ওলসনের রেসিপিটি গলানো মুরগির ডানা, গরম সস এবং আনসাল্টেড মাখনের জন্য কল করে। উইংসগুলি সুপার ক্রিস্পি পেতে, 2.5 ঘন্টা রান্নার পরে সেগুলি সস থেকে সরিয়ে ফেলতে ভুলবেন না এবং ধীরে ধীরে কুকারে আবার যুক্ত করার আগে চুলায় তাদের ব্রোেল করার বিষয়টি নিশ্চিত করুন।

ধীর কুকার ব্যবহারের অন্যতম সুবিধা একটি বেসিক প্রোটিন দিয়ে শুরু করে এবং এটি জাজিং করে।

মেক্সিকান-খাদ্য-অনুপ্রাণিত মশলা থেকে শুরু করে ভারতীয় সিমার সসগুলিতে, টাকো, স্যান্ডউইচস বা সালাদগুলিতে যুক্ত করে শো-স্টপিং কিছুতে কুঁচকানো-চিকেন খাবারগুলি রূপান্তর করার প্রচুর উপায় রয়েছে।

আপনি যদি আপনার গেম-ডে মেনুতে কিছু কার্বস যুক্ত করতে চান তবে ম্যাক এবং পনিরের পাইপিং হট পট ছাড়া আর দেখার দরকার নেই। ওলসনের রেসিপিটি ক্রিম পনির, দুধ, শার্প চেডার এবং সাদা শার্প চেডার ব্যবহার করে।

স্লো-কুকার ম্যাক এবং পনিরের জন্য সেলিব্রিটি শেফ মার্থা স্টুয়ার্টের রেসিপিটি তৈরি করাও সহজ।

স্টুয়ার্ট লিখেছেন, “অতিরিক্ত কামড়ের জন্য কিছুটা গ্রুয়ের বা পেকোরিনো রোমানোর সাথে মিশ্রিত তীক্ষ্ণ চেডার যেমন তীব্র চিজ ব্যবহার করা গুরুত্বপূর্ণ, যেহেতু সাদা সস এবং পাস্তা প্রচুর স্বাদ গ্রহণ করবে,” স্টুয়ার্ট লিখেছেন।

ধীর কুকার বাফেলো মুরগির ডিপ-বা ধীর কুকারে অন্য কোনও সাইড ডিশ তৈরি করার অন্যতম সুবিধা হ’ল আপনি যখন খেতে প্রস্তুত হন তখন রেসিপিটি সময়ের আগে ভালভাবে প্রস্তুত করা যেতে পারে এবং পুনরায় গরম করা যায়।

ওলসন বলেছিলেন, “স্লো কুকারে তৈরি করা যেতে পারে এমন অনেকগুলি ডিপ রয়েছে, আপনি মহিষ-চিকেন ডিপ, বেকন-চিজবার্গার ডিপ, চিজি শিমের ডিপ, রোটেল এবং ভেলভিতা ডিপ এবং এমনকি আর্টিকোক ডিপ তৈরি করতে পারেন,” ওলসন বলেছিলেন। “আমি টরটিলা চিপসের সাথে এই সমস্ত ডিপগুলি পরিবেশন করতে পছন্দ করি। একটি ডুব চয়ন করতে পারি না? আপনার অতিথির জন্য বিভিন্ন ধরণের জন্য দুটি বা আরও বেশি কিছু তৈরি করতে পারি না।”

ওলসন বিজনেস ইনসাইডারকে বলেছেন, “আমি প্রায়শই আমার স্লো কুকারে গেমের দিনগুলিতে একটি কুইসো ভার্দে ডুবিয়ে রাখি।”

কুইসো ভার্ডের জন্য তার রেসিপিটিতে সাদা ভেলভিটা পনির, সালসা ভার্দে, দুধ এবং টক ক্রিম ব্যবহার করা হয়।

মশলাদার মরিচ এবং চিপটল তুরস্ক মরিচ হ’ল আপনি খনন করতে প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত আপনি সারাদিন একসাথে চলে যেতে পারেন এমন আরও একটি রেসিপি Corn

ওলসন বলেছিলেন, “আমি নাচো বারের জন্য তিনটি ধীর কুকার ব্যবহার করি, যা এই ছোট ধীর কুকারগুলি ব্যবহার করার দুর্দান্ত উপায়।” “আমি নাচো পনির (স্টোর কেনা) জন্য একটি ধীর কুকার ব্যবহার করি, একটি পাকা গ্রাউন্ড গরুর মাংসের জন্য এবং একটি রিফ্রিড শিমের জন্য। আমি সালসা, টক ক্রিম, গুয়াক, জলপাই, পেঁয়াজ এবং টমেটোযুক্ত একটি টপিংস বারও তৈরি করি।”