উপাদান
1 টিবিএস জলপাই তেল
2 এক্স 6-কুটলেট মেষশাবক, ছাঁটাই করা
7 নিউজ অ্যাপ্লিকেশন সহ সংবাদটি জানুন: আজ ডাউনলোড করুন
ডিজন সরিষা, ব্রাশ করার জন্য
লিক পিউরি
2 লিক, ধুয়ে, পাতলা কাটা কাটা
2 চামচ মাখন
2 চামচ জলপাই তেল
125 মিলি ঘন ক্রিম
আলু ভেঙে ফেলা হয়েছে
1 কেজি শিশুর আলু
2 টিবিএস জলপাই তেল
2 চামচ রসুন গুঁড়ো
2 চামচ পেঁয়াজ পাউডার
পেস্তা ক্রাস্ট
100 জি শেলড পেস্তা
3 রসুনের লবঙ্গ, পিষ্ট
75 জি টাটকা ব্রেডক্রাম্বস
2 টিবিএস সূক্ষ্মভাবে কাটা রোজমেরি
2 টিবিএস জলপাই তেল
পদ্ধতি
- লিক পিউরি তৈরি করতে, মাঝারি আঁচে একটি মাঝারি সসপ্যানে মাখন এবং তেল গরম করুন। লিক যুক্ত করুন। রান্না করুন, covered াকা, প্রায়শই নাড়তে, খুব নরম হওয়া পর্যন্ত। ক্রিম যোগ করুন। একটি সিদ্ধারে আনুন। একটি ব্লেন্ডারে স্থানান্তর। মৌসুম। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণ।
- প্রিহিট এয়ার ফ্রায়ার বা ওভেন 180 সি তে।
- টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো একটি মৃদু ফোঁড়া আনুন। টেন্ডার পর্যন্ত সিদ্ধ করুন। ড্রেন এবং বাষ্প বাষ্পীভূত হতে দিন।
- একটি একক স্তরে দুটি বড় ওভেন ট্রেতে রাখুন। একটি কাঁটাচামচ বা মাশারের সাথে হালকাভাবে ক্রাশ করুন। তেল দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ি কোটে পরিণত হয়। পেঁয়াজ এবং রসুনের গুঁড়ো ছিটিয়ে দিন। মৌসুম।
- প্রায় 1 ঘন্টা বা সোনালি এবং খাস্তা হওয়া পর্যন্ত রোস্ট করুন, অর্ধেক পথ ঘুরিয়ে দিন।
- মরসুমে মেষশাবক এবং তেল দিয়ে ঘষুন।
- মাঝারি আঁচে একটি ফ্রাইং প্যান গরম করুন। মেষশাবক যোগ করুন, ফ্যাট-সাইড ডাউন করুন এবং গা dark ় সোনালি বাদামী এবং ফ্যাট রেন্ডার না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। ঘুরুন এবং সমস্ত ব্রাউন না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। সম্পূর্ণ শীতল করতে একটি প্লেটে স্থানান্তর করুন।
- প্রিহিট ওভেন 180 সি।
- পেস্তা ভূত্বক তৈরি করতে, সূক্ষ্মভাবে কাটা না হওয়া পর্যন্ত পেস্তা এবং রসুন প্রক্রিয়া করুন। ব্রেডক্রাম্বস, রোজমেরি এবং তেল যুক্ত করুন। মৌসুম। একত্রিত হওয়া পর্যন্ত নাড়ি। অগভীর বাটিতে স্থানান্তর করুন।
- পুরো শীতল ভেড়া জুড়ে সরিষা ব্রাশ করুন। সমানভাবে কোটে ক্রম্ব মিশ্রণে টিপুন। একটি ওভেন ট্রেতে রাখুন, ফ্যাট-সাইড আপ করুন।
- প্রায় 20 মিনিটের জন্য বা অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা মাংসের থার্মোমিটারে 55 সি পৌঁছানো পর্যন্ত ভাজুন। 10 মিনিটের জন্য বিশ্রামের জন্য একটি উষ্ণ প্লেটে স্থানান্তর করুন। স্লাইস।
- টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো
