আপনি সন্তুষ্ট পেট সহ একটি রেস্তোঁরা ছেড়ে যেতে চান – কোনও মন খারাপ নয়।

একজন মহিলা টিকটোকের কাছে প্রকাশ করেছেন, তার রেস্তোঁরাটির মালিক বন্ধুকে ধন্যবাদ, কোনও ডিনারের নির্দিষ্ট জিনিস কখনও অর্ডার বা গ্রাস করা উচিত নয় যদি তারা খেতে বের হয় তবে তারা যদি পেটে ব্যথা পেতে থেকে নিজেকে বাঁচাতে চায়।

জুলিয়া বেসজের ভিডিওর ক্যাপশনে – যা ৩ 37৫,০০০ এরও বেশি ভিউ অর্জন করেছে – তিনি তার পুনরুদ্ধারকারী পালের গ্রহণের বিষয়টি ব্যাখ্যা করে বিশদভাবে গিয়েছিলেন।

@জুলিয়াবেস.ব্লুমমনি

আমরা যখন তার শিফ্টের পরে গভীর রাতে চুপা ধরে বসেছিলাম তখন তিনি যখন বলেছিলেন: “এমন কয়েকটি জিনিস রয়েছে যা আপনার কোনও রেস্তোঁরায় কখনও অর্ডার করা উচিত নয়।” তার নয়, শৃঙ্খলা নয়, এমনকি পোষ্যরাও নয়। আমি হেসেছিলাম, ভেবেছিলাম এটি কিছু অন্তর্নিহিত রসিকতা – তবে তার মুখটি বাজে না। তিনি নাটকীয় ছিলেন না, তিনি ডি@ডি গুরুতর হচ্ছিলেন। তার তালিকায় প্রথম? “বিশেষ” যা একটি পরিষ্কার মৌসুমী উপাদানটির সাথে আবদ্ধ নয়। নিরীহ শোনায়, তবে বাণিজ্যে, এর অর্থ প্রায়শই “এটি বন্ধ হওয়ার আগে আমাদের শিফট করা দরকার” ” সস বয়সের মুখোশ দেয়, গার্নিশ আপনাকে বিভ্রান্ত করে – এবং আপনি শেষ হওয়ার সাথে সাথে আপনি মূলত গতকালের বাম ওভারগুলির জন্য শীর্ষ ডলার প্রদান করেছেন। তারপরে উপকূলের কাছে কোথাও কোথাও শেলফিশ রয়েছে। আপনি যদি না জানেন যে তারা প্রতিদিনের বিতরণ এবং দাগহীন স্টোরেজ পেয়েছে তবে আপনি আপনার অন্ত্রের সাথে জুয়া খেলছেন। “বেশিরভাগ পেন্টাররা বুঝতে পারে না,” তিনি বলেছিলেন, “তবে ভুল হ্যান্ডলিং একটি অভিনব সীফুড প্লাটারকে একটি খাদ্য পয়সোিং টাইম বোমাতে পরিণত করে।” তিনি আমাকে নির্দিষ্ট বারে পানীয়তে বরফ সম্পর্কে সতর্ক করেছিলেন। “যদি আইস মেশিনটি সঠিকভাবে পরিষ্কার না করা হয় – এবং ব্যস্ত দাগগুলিতে, এটি প্রায়শই হয় না – আপনি মূলত একটি শীতল পেট্রি ডিশে চুমুক দিচ্ছেন।” হঠাৎ, সেই গ্রীষ্মের ককটেলটি এতটা ইনস্টাগ্রামযোগ্য মনে হয়নি। আর ধাক্কা? বুফে বা সমস্ত-আপনি-খাওয়া-খেতে মুরগির খাবার। এটি ব্যাকটিরিয়ার জন্য নিখুঁত প্রজনন ক্ষেত্র যদি টেম্পসগুলি ব্যাং-অন না হয় এবং আমাকে বিশ্বাস করে-উচ্চ-ভলিউম স্থানে, তারা প্রতিটি ট্রে যেমন তাদের উচিত তেমন পরীক্ষা করে না। “আপনি এটি দেখতে পাবেন না,” তিনি বলেছিলেন, “তবে আপনি 12 ঘন্টা পরে এটি অনুভব করবেন।” মনের শান্তির জন্য এখানে দ্রুত গ্রহণযোগ্যতা রয়েছে: পরের বার আপনি যখন খাবেন, নিজেকে একটি প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করুন – এটি কত দ্রুত রান্নাঘরের পাস থেকে সরে যাচ্ছে? যদি উত্তরটি “খুব না” হয় তবে এটি মেনুতে রেখে দিন। আপনি নিজেকে নষ্ট খাবারগুলিতে ভাগ্য বাঁচাবেন … এবং সম্ভবত একটি রাত লু আলিঙ্গন করে।

♬ আসল শব্দ – জুলিয়াবেস.ব্লুমমনি

আপনি কোনও চেইন রেস্তোঁরা বা কোনও পশ জায়গায় খাচ্ছেন না কেন, “তার তালিকার প্রথমটি? ‘বিশেষ’ যা একটি পরিষ্কার মৌসুমী উপাদানটির সাথে আবদ্ধ নয়,” তার ক্যাপশনে লেখা আছে।

“নিরীহ শোনায়, তবে বাণিজ্যে, এর অর্থ প্রায়শই ‘এটি বন্ধ হওয়ার আগে আমাদের শিফট করা দরকার’ ‘ সসটি বয়সের মুখোশ দেয়, গার্নিশ আপনাকে বিভ্রান্ত করে – এবং আপনি শেষ হওয়ার সাথে সাথে আপনি মূলত গতকালের বাম ওভারগুলির জন্য শীর্ষ ডলার প্রদান করেছেন। “


বিশেষত এই অর্থনীতিতে – তারা যে খাবারটি দিয়েছিল তা থেকে কেউ অসুস্থ হতে চায় না। ইয়াকোবুক ওলেনা – স্টক.এডোবি.কম

এবং এটি একটি গোলমাল পেট হওয়ার জন্য অপেক্ষা করছে।

উপকূলের কাছাকাছি কোথাও নেই এমন একটি সামুদ্রিক রেস্তোঁরায় মাছ অর্ডার করা ইতিমধ্যে ঝুঁকিপূর্ণ – তবে বিশেষজ্ঞ ডিনারদের বিশেষত শেলফিশের পরিষ্কার পরিষ্কার করার পরামর্শ দিয়েছিলেন।

“আপনি যদি না জানেন যে তারা প্রতিদিনের বিতরণ এবং দাগহীন স্টোরেজ পেয়েছেন, আপনি আপনার অন্ত্রের সাথে জুয়া খেলছেন … তবে ভুল হ্যান্ডলিংটি একটি অভিনব সীফুড প্লাটারকে একটি খাদ্য পয়সোইং টাইম বোমাতে পরিণত করে,” বেসজের পাল দ্বারা বর্ণিত ভিডিওটির ক্যাপশনটি পড়েছিল।

এবং আপনি পরের বার যখন কোনও বুফে ঘুরে দেখেন তখন আপনি দ্বিগুণ ভাবতে চাইতে পারেন।


লোকেরা বুফেতে নিজেকে পরিবেশন করছে।
পরের বার যখন আপনি কোনও বুফেতে আপনার প্লেটটি স্টাফ করতে প্রলুব্ধ হন তখন সাবধান হন। ওয়ারণু – স্টক.এডোবি.কম

বুফে বা অল-আপনি খেতে পারে এমন শৈলীতে মুরগির খাবারগুলি সম্ভবত “ব্যাকটিরিয়ার জন্য নিখুঁত প্রজনন ক্ষেত্রটি যদি টেম্পস না হয় এবং আমাকে বিশ্বাস করে-উচ্চ-ভলিউমের জায়গাগুলিতে, তারা তাদের মতো প্রতিটি ট্রে যেমন পরীক্ষা করে না,” ভিডিওটির ক্যাপশনে লেখা আছে। ‘আপনি এটি দেখতে পাবেন না,’ তিনি বলেছিলেন, ‘তবে আপনি 12 ঘন্টা পরে এটি অনুভব করবেন।’ “

যদি আপনার চোয়াল ইতিমধ্যে মেঝেতে না থাকে – এটি আপনাকে সেখানে পেতে পারে।

এখন, যখন এটি পানীয়ের কথা আসে – এই সংবাদটি কিছু ডিনারদের হৃদয় ভেঙে দিতে পারে।

“যদি আইস মেশিনটি সঠিকভাবে পরিষ্কার না করা হয় – এবং ব্যস্ত দাগগুলিতে, এটি প্রায়শই হয় না – আপনি মূলত একটি শীতল পেট্রি ডিশে চুমুক দিচ্ছেন,” তার অন্তর্নিহিত বন্ধু প্রকাশ করেছে।

দুঃখের বিষয়, শর্টকাটগুলি গ্রহণ করা একমাত্র উপায় নয় যে রেস্তোঁরাগুলি গ্রাহকদের কেলেঙ্কারী করার চেষ্টা করে।

ইয়াহু অনুসারে প্রক্সি কুপনের প্রধান নির্বাহী ফ্রেড হ্যারিংটন বলেছেন, “বেশিরভাগ লোকেরা 90 সেকেন্ডের মধ্যে কী অর্ডার করবেন তা সিদ্ধান্ত নেন। জীবন।

“রেস্তোঁরাগুলি এটি জানে-এবং তারা সেই স্ন্যাপ সিদ্ধান্ত গ্রহণের মূলধন করার জন্য তাদের মেনুগুলি ডিজাইন করেছে।”

যদি আপনি কোনও মেনু পরীক্ষা করে থাকেন এবং দামগুলি লুকানো থাকে বা অপ্রত্যাশিত স্থানে থাকে – এর কারণ রয়েছে।

ইউএসসির প্রভাষক ড। জেসন বুহলে ডেলিশকে বলেছেন, “রেস্তোঁরাগুলির লক্ষ্য হ’ল খাবারটি প্রথমে রাখা এবং গ্রাহকের মনে দ্বিতীয় দাম দেওয়া।” “তারা এটি করতে পারে এমন একটি উপায় হ’ল আক্ষরিকভাবে খাবারটি প্রথমে এবং দ্বিতীয় দামের তালিকাভুক্ত করা” “

উৎস লিঙ্ক