বিপাকীয় সিন্ড্রোম (এমইটিএস) একটি উদীয়মান জনস্বাস্থ্য সমস্যা যা দীর্ঘস্থায়ী পেটের স্থূলত্ব, উন্নত রক্তচাপ এবং অস্বাভাবিকভাবে উচ্চ ট্রাইগ্লিসারাইড ঘনত্ব দ্বারা সংজ্ঞায়িত হয়। মেটসযুক্ত লোকেরা কার্ডিওভাসকুলার ডিসঅর্ডার (সিভিডি) বিকাশের ঝুঁকিতে রয়েছে।কে সিভিডিগুলি নির্দেশ করে যে করোনারি হার্ট ডিজিজ, জন্মগত হৃদরোগ এবং গভীর শিরা থ্রোম্বোসিসের মতো হার্ট এবং রক্তনালীজনিত ব্যাধিগুলির সংকলন। ডাব্লুএইচওর কাছ থেকে প্রাপ্ত তথ্য জানিয়েছে যে সিভিডিগুলির কারণে বিশ্বব্যাপী মৃত্যুর প্রায় 80% কম এবং মধ্যম আয়ের দেশগুলিতে ঘটে। এবং এই হার একটি বিশাল জাগ্রত কল! আমেরিকান জার্নাল অফ ক্লিনিকাল নিউট্রিশনে প্রকাশিত একটি সমীক্ষায় ব্লুবেরিগুলির প্রতিদিনের পরিমাণ গ্রহণের ফলে বিপাক সিনড্রোমযুক্ত ব্যক্তিদের মধ্যে কার্ডিওভাসকুলার এবং বিপাকীয় পরামিতিগুলি বাড়ানো হবে কিনা তা পরীক্ষা করে এই ব্যবধানটি সমাধান করতে চেয়েছিলেন!আসুন গবেষণা এবং এর সিদ্ধান্তগুলি ডিকোড করি।
নীল সুপারফুড
ব্লুবেরিগুলি ক্ষুদ্র হতে পারে তবে এগুলি পুষ্টি এবং যৌগগুলিতে ভরা থাকে যা আমাদের সামগ্রিক স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে। নাম দিন এবং ব্লুবেরি এটি আছে! ব্লুবেরি হ’ল অ্যান্থোসায়ানিনের শীর্ষ উত্সগুলির মধ্যে একটি, একটি প্রাকৃতিকভাবে ঘটে যাওয়া অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট যা আমাদের দেহকে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস এবং প্রদাহ থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে, বেশিরভাগ দীর্ঘস্থায়ী রোগের সাথে যুক্ত। তাদের কম গ্লাইসেমিক সূচকের জন্য ধন্যবাদ, তারা রক্তে শর্করার মাত্রায় মৃদু। আমাদের রুটিনে প্রতিদিন কয়েক মুঠো ব্লুবেরি যুক্ত করা এর দীর্ঘমেয়াদী সুবিধাগুলি কাটাতে একটি সহজ, প্রাকৃতিক এবং কার্যকর উপায়।
গবেষণা নকশা
সমীক্ষাটি একটি 6 মাস, ডাবল-ব্লাইন্ড, এলোমেলোভাবে নিয়ন্ত্রিত পরীক্ষা ছিল যা 50-75 বছর বয়সী 138 প্রাপ্তবয়স্কদের সাথে জড়িত ছিল, যাদের প্রত্যেকে বিপাক সিনড্রোমে ধরা পড়েছিল। অংশগ্রহণকারীদের এলোমেলোভাবে তিনটি গ্রুপের একটিতে বরাদ্দ করা হয়েছিল
- গ্রুপ 1- গ্রাস করা 1 কাপ (150 গ্রাম)
- গ্রুপ 2- গ্রাস করা ½ কাপ (75 জি)
- গ্রুপ 3- ব্লুবেরির রঙ, স্বাদ এবং উপস্থিতির সাথে মিলে যাওয়া একটি প্লাসবো পাউডার গ্রাস করেছে
দ্রষ্টব্য: অংশগ্রহণকারীদের দ্বারা গ্রাস করা ব্লুবেরিগুলি তাজা ছিলএর মাধ্যমে গবেষকরা ভাস্কুলার ফাংশন, ধমনী কঠোরতা এবং ইনসুলিন সেনস্টিভিটি সহ বিভিন্ন কার্ডিওমেটাবলিক বায়োমারকারগুলিতে ব্লুবেরি খাওয়ার প্রভাবগুলি মূল্যায়ন করার লক্ষ্য নিয়েছিলেন।
গবেষণা অনুসন্ধান
অংশগ্রহণকারীরা যারা প্রতিদিন 1 কাপ ব্লুবেরি গ্রহণ করেন তারা এন্ডোথেলিয়াল ফাংশনে একটি উল্লেখযোগ্য অগ্রগতি দেখিয়েছিলেন, যেমন প্রবাহ-মধ্যস্থতাযুক্ত প্রসারণ দ্বারা পরিমাপ করা হয়, যা রক্তনালী স্বাস্থ্যের একটি গুরুত্বপূর্ণ সূচক।ধমনী দৃ ff ়তায় কিছুটা হ্রাস ছিল। ধমনী দৃ ff ়তা, যা উচ্চ রক্তচাপ এবং কার্ডিওভাসকুলার ঝুঁকিতে অবদান রাখে, বর্ধন সূচক ব্যবহার করে মূল্যায়ন করা হয়েছিল।অংশগ্রহণকারীরা যারা প্রতিদিন কেবল ½ কাপ ব্লুবেরি গ্রাস করেন, তারা স্বাস্থ্য চিহ্নিতকারীগুলির কোনওটির পরিমাপের কোনও উন্নতি করতে শূন্য দেখেন। কার্ডিওমেটাবলিক বেনিফিটগুলি দেখার জন্য প্রতিদিনের পূর্ণ কাপ পরিবেশন করার পরামর্শ দেওয়া প্রয়োজনীয়।
গবেষণা কি বোঝায়
এটি একটি ল্যান্ডমার্ক অধ্যয়ন, এটি আজ অবধি সবচেয়ে শক্তিশালী ক্লিনিকাল প্রমাণ সরবরাহ করে যে এক কাপ ব্লুবেরি প্রতিদিনের ব্যবহার ভাস্কুলার ফাংশনকে উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করতে পারে, ধমনী কঠোরতা হ্রাস করতে পারে এবং ভাল কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়িয়ে তুলতে পারে।একা কার্ডিওভাসকুলার সুবিধাগুলি ক্লিনিক্যালি অর্থবহ, সম্ভাব্যভাবে হৃদরোগের ঝুঁকিটিকে আনুমানিক 12-15%দ্বারা হ্রাস করে। যাইহোক, ডোজ ম্যাটারস, যেমন প্লাসবো ট্রায়ালগুলিতে দেখা যায়, পরীক্ষার বিষয়গুলি যারা কেবল অর্ধ কাপ ব্লুবেরি গ্রাস করেছিলেন তাদের পুরো কাপ গ্রহণ করা তাদের মতো প্রভাব ফেলেনি।দাবি অস্বীকার: এই নিবন্ধটি কেবল তথ্যমূলক উদ্দেশ্যে বোঝানো হয়েছে।
