বাচ্চাদের আমাদের ভবিষ্যত হিসাবে দেখা হয়। আমাদের অবশ্যই তাদের জন্য যথাযথভাবে লালন করতে হবে। তাদের ভবিষ্যতের স্বাস্থ্য, জ্ঞানীয় বিকাশ এবং শারীরিক বৃদ্ধির জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টিগুলিতে পূর্ণ একটি সুষম ভারসাম্যযুক্ত ডায়েট দেওয়া উচিত। কিন্তু এখন, কি হচ্ছে? শিশুরা উচ্চ-ক্যালোরি, উচ্চ-চর্বিযুক্ত, উচ্চ-চিনিযুক্ত খাবার এবং সফট ড্রিঙ্কসের শিকার হচ্ছে। তাদের বিকাশ এবং বৃদ্ধি এইভাবে প্রভাবিত হয়। তাদের অনাক্রম্যতা দুর্বল। তারা অসুস্থতার বিরুদ্ধে লড়াই করতে অক্ষম এবং কম ভিটামিন ডি 3, কম ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন স্তর, হাড়ের দুর্বল বিকাশ, প্রাক-ডায়াবেটিস, স্থূলত্ব এবং দুর্বল মানসিক স্বাস্থ্যের মতো ঘাটতি রয়েছে। তারা খুব কমই সালাদ বা ফল এবং শাকসব্জী খায়। দোষ কোথায়? এটি সত্যিই তাদের পিতামাতার সাথে শুরু হয়। যদি তারা তাদের শুরু থেকেই স্বাস্থ্যকর, স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ায় এবং পিজ্জা, পাস্তা, নুডলস, বার্গার এবং চিনি ভরা পানীয়গুলির মতো তথাকথিত জাঙ্ক ফুড থেকে দূরে রাখে তবে তারা শারীরিক এবং মানসিকভাবে সতর্ক হয়ে উঠবে।সামগ্রিক বৃদ্ধি এবং অন্ত্রের স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব ফেলে যদি পিতামাতারা অনুমতিপ্রাপ্ত হন এবং তাদের কৌতুকগুলিকে ছেড়ে দেন, যেমন তারা যখন এটি জিজ্ঞাসা করেন তখন তাদের জাঙ্ক ফুড দেওয়া। তাদের মধ্যে কিছু তাদের খাবারের সাথে বায়ুযুক্ত পানীয় বা অন্যান্য মিষ্টি পানীয়ের দাবি করে এবং মায়ো যুক্ত হলে তারা কেবল শাকসব্জী খাবে।বাচ্চারা দই এবং দুধও গ্রাস করে না। মোবাইল আসক্তির ফলে কম ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন ডি স্তর থাকে যা হাড়কে দুর্বল করে। তাদের দৃষ্টিও অবনতি ঘটে। লোকেরা যদি ধারাবাহিকভাবে নির্দিষ্ট আইটেম খায় তবে তাদের কোষ্ঠকাঠিন্যও রয়েছে। দ্বিতীয়ত, এই খাবারগুলি খনিজ এবং ভিটামিনের মতো ফাইবার এবং গুরুত্বপূর্ণ উপাদানগুলির ঘাটতি। বাচ্চাদের গহ্বর রয়েছে, ফলক সহ দুর্বল মাড়ি রয়েছে। আজকের পরিবেশে, যখন কোনও পরিবার ডিনার টেবিলে বসে থাকে এবং পিতামাতারা তাদের ফোন দিয়ে দখল করে থাকে, বাচ্চারা একই অনুসরণ করে এবং তাদের ফোনে আসক্ত হয়ে যায়। কেউ খাবারের দিকে মনোনিবেশ করছে না, এবং বাবা -মা তা বুঝতে পারেন না। ফলস্বরূপ, বাচ্চারা পর্যাপ্ত পুষ্টি গ্রহণ করছে না। ঘন ঘন খাবারের বিজ্ঞাপনও দোষারোপ করে। তারা গ্যারান্টি দেয় যে খাবারের আইটেমগুলিতে ক্যালসিয়াম, আয়রন রয়েছে এবং এটি তাদের মঙ্গল অর্জনের জন্য উপকারী।তারা তাদের এই প্যাকেজযুক্ত খাবারগুলি খাওয়ায় যা লেবেলগুলি পড়তে বিরক্ত না করে আসলে পুষ্টিকর ঘাটতি। কিছু বাচ্চারা তাদের পছন্দসই চিনিযুক্ত পানীয় পান না করে কিছু খাবে না। কিছু লোক তাদের প্রিয় টোস্ট বা বিস্কুটকে একটি ভাল প্রাতঃরাশে বেছে নেয়। তারা অপছন্দ বা দুধ গ্রহণ করতে অক্ষম। পিতামাতারা তাদের বাচ্চাদের যথাযথ খাদ্যাভাস শেখানোর চেষ্টা করেন না। তারা কখনও কখনও তাদের অনুরোধগুলি ছেড়ে দেয় বা তাদের প্রিয় সরঞ্জাম, প্রাণঘাতী মোবাইল ব্যবহার করে একটি অর্ডার রাখতে বলে, কারণ তারা কাজে যেতে ভিড় করে। এই অস্বাস্থ্যকর খাবারগুলির মধ্যে কোনটি পাওয়া যায় তা জানতে, বাচ্চারা সর্বদা সক্রিয়ভাবে তাদের ফোন ব্রাউজ করে।ডাইন-আউটস এই ক্যালোরি-ঘন, কম পুষ্টিকর আইটেমগুলির জন্য প্রলুব্ধ অফার সহ বাচ্চাদের প্রলুব্ধ করার চেষ্টা করে। যেহেতু তারা সঠিক পুষ্টি গ্রহণ করছে না, তারা অপুষ্টির। তাদের ভিটামিন এ বা বি 12 এর ঘাটতি বা রক্তাল্পতা থাকতে পারে। এ জাতীয় ডায়েট হওয়ার ফলে তারা অপুষ্টির বিপদটি চালায়। (ডাঃ রাজেশ্বরী বনাম শেঠি, এইচওডি (পুষ্টি ও ডায়েটিক্স), এসএল রাহেজা হাসপাতাল – একজন ফোর্টিস সহযোগী, মুম্বাই)
