হিমায়িত বেকন এবং মুরগির মেটাল স্প্লিন্টার উদ্বেগের জন্য দেশব্যাপী প্রত্যাহার করা হয়েছে: এড়াতে পণ্যগুলির সম্পূর্ণ তালিকা
ইউএসডিএ’র ফুড সেফটি অ্যান্ড ইন্সপেকশন সার্ভিস (এফএসআইএস) একই কারণে দুটি পৃথক বৃহৎ মাপের খাদ্য প্রত্যাহার ঘোষণা করেছে: ধাতুর টুকরো দ্বারা সম্ভাব্য দূষণ। প্রথম প্রত্যাহার ছিল রোস্টেড শুয়োরের মাংসের জন্য এবং দ্বিতীয়টি ছিল খাওয়ার জন্য প্রস্তুত হিমায়িত মুরগির পণ্যগুলির জন্য। উভয় বিজ্ঞপ্তি সপ্তাহান্তে পোস্ট করা হয়েছে. মোট, 7.1 মিলিয়ন পাউন্ড পণ্য – যা উভয় ক্ষেত্রেই দেশব্যাপী বিতরণ করা হয়েছিল – প্রত্যাহারে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে। আপনার যা জানা দরকার তা এখানে। শুক্রবার, 24 অক্টোবর FSIS-এর পোস্ট করা একটি নোটিশ অনুসারে, LSI, Inc. নামক একটি কোম্পানী আলপেনা, সাউথ ডাকোটাতে অবস্থিত, কোম্পানিটি প্রায় 2.3 মিলিয়ন পাউন্ডের খাওয়ার জন্য প্রস্তুত কোরিয়ান BBQ শুয়োরের মাংস বিক্রি করে৷ বিজ্ঞপ্তি অনুসারে, পণ্যটি সম্ভবত ধাতব টুকরা দিয়ে দূষিত ছিল। এফএসআইএস অনুসারে “ওয়্যার মেটাল” স্প্লিন্টারগুলি প্রথম গ্রাহকরা আবিষ্কার করেছিলেন, যারা প্রস্তুতকারকের সাথে যোগাযোগ করেছিলেন। FSIS বিজ্ঞপ্তি অনুসারে LSI তারপরে “উৎপাদনে ব্যবহৃত একটি পরিবাহক বেল্ট থেকে ধাতুর উৎপত্তি হয়েছে।” ক্ষতিগ্রস্ত পণ্যটি বাণিজ্য নামে গোল্ডেন আইল্যান্ডের অধীনে বিক্রি করা হয়েছিল। বিশেষ উদ্বেগের বিষয় হল যে প্রভাবিত বেকন পণ্যটির একটি দীর্ঘ শেলফ লাইফ এক বছর পর্যন্ত থাকে, যার অর্থ ব্যক্তিরা তাদের প্যান্ট্রিতে এখন এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য পণ্যগুলি মজুত করতে পারে। নীচে প্রত্যাহার করা বেকন পণ্যের বিশদ রয়েছে: পণ্য: 14.5 oz। এবং 16 oz “গোল্ডেন আইল্যান্ড ফায়ার-গ্রিলড বেকনের কোরিয়ান BBQ রেসিপি” ধারণকারী প্লাস্টিকের ব্যাগ। তারিখ অনুসারে সেরা: 23 অক্টোবর, 2025 থেকে 23 সেপ্টেম্বর 2026 পর্যন্ত। লট নম্বর: বিভিন্ন (নীচে লিঙ্ক করা তালিকা দেখুন) প্রতিষ্ঠা নম্বর: M279A FSIS তার ওয়েবসাইটে পণ্যের লেবেল এবং সম্পূর্ণ পণ্য তালিকা পোস্ট করেছে। আইটেমগুলি দেশব্যাপী Costco এবং Sam’s Club অবস্থানে বিক্রি করা হয়েছিল। ভোক্তাদের তাদের দোকান চেক করার এবং প্রত্যাহার করা পণ্যের নিষ্পত্তি বা ফেরতের জন্য তাদের ফেরত দেওয়ার জন্য অনুরোধ করা হচ্ছে। 4.9 মিলিয়ন পাউন্ড হিমায়িত মুরগির প্রত্যাহার 25 অক্টোবর শনিবার, FSIS অতিরিক্ত পণ্যগুলির বিষয়ে আরেকটি প্রত্যাহার বিজ্ঞপ্তি প্রকাশ করেছে যাতে ধাতব দূষণ থাকতে পারে। এই সময়, হরমেল ফুডস কর্পোরেশন থেকে প্রায় 4.9 মিলিয়ন পাউন্ড রেডি-টু-ইট হিমায়িত মুরগির আইটেমগুলি পাওয়া গেছে। পণ্যগুলি সারা দেশে এইচআরআই কমার্শিয়াল ফুড সার্ভিসের জায়গায় বিতরণ করা হয়েছিল, যা হোটেল, রেস্তোরাঁ এবং অন্যান্য প্রতিষ্ঠানে খাবার সরবরাহ করে। FSIS বিজ্ঞপ্তি ইঙ্গিত করে যে এই বিতরণগুলি 10 ফেব্রুয়ারি, 2025 থেকে 19 সেপ্টেম্বর, 2025 পর্যন্ত বিভিন্ন তারিখে ঘটেছে৷ তবে, যদিও সেই তারিখগুলি পেরিয়ে গেছে, কারণ পণ্যটিতে হিমায়িত মুরগি রয়েছে, এটি এখনও হোটেল, রেস্তোরাঁ এবং অন্যান্য প্রতিষ্ঠানের রেফ্রিজারেটরে উপস্থিত থাকতে পারে৷ উপরের আগের প্রত্যাহার হিসাবে, এই প্রত্যাহারটিও খাদ্য পরিষেবা গ্রাহকদের কাছ থেকে একাধিক অভিযোগের পরে শুরু হয়েছিল যারা তাদের হিমায়িত মুরগির পণ্যগুলিতে ধাতু খুঁজে পাওয়ার কথা জানিয়েছে। বেকন রিকলের মতো, “হরমেল ফুডস নির্ধারণ করেছে যে ধাতুটি উৎপাদনে ব্যবহৃত একটি পরিবাহক বেল্ট থেকে উদ্ভূত হয়েছে,” FSIS বিজ্ঞপ্তিতে বলা হয়েছে। প্রত্যাহার বিজ্ঞপ্তিটি নির্দেশ করে যে নিম্নলিখিত পণ্যগুলি প্রত্যাহারে অন্তর্ভুক্ত পণ্যগুলির মধ্যে রয়েছে: 13.9 পাউন্ড। প্যাকেজে রয়েছে “হরমেল ফায়ার-কুকড, অল-ন্যাচারাল বোনলেস চিকেন থাই মিট,” আইটেম কোড “65009” লেবেলে মুদ্রিত। 13.8 পাউন্ড ক্যান ধারণ করে 3 oz. “হরমেল ফায়ার-কুকড বিফ, ন্যাচারাল বোনলেস চিকেন ব্রেস্ট,” আইটেম কোড “77531” লেবেলে মুদ্রিত। 13.8 পাউন্ড ক্যান ধারণ করে 4 oz. “হরমেল ফায়ার-কুকড বিফ, ন্যাচারাল বোনলেস চিকেন ব্রেস্ট,” আইটেম কোড “46750” লেবেলে মুদ্রিত। 23.8 পাউন্ড 5 oz ধারণকারী ক্যান. “হরমেল ফায়ার-কুকড বিফ, ন্যাচারাল বোনলেস চিকেন ব্রেস্ট,” আইটেম কোড “86206” লেবেলে মুদ্রিত। 13.95 পাউন্ড প্যাকেজগুলিতে “পাঁজরের মাংসের সাথে হাড়বিহীন চিকেন ব্রেস্ট” রয়েছে, যার আইটেম কোড “134394” লেবেলে প্রিন্ট করা আছে। প্রত্যাহার করা পণ্যগুলির জন্য লেবেল এবং প্যাকেজিং তারিখ সহ প্রত্যাহার করা পণ্যগুলির একটি বিশদ তালিকা FSIS ওয়েবসাইটে পাওয়া যাবে। প্রত্যাহার করা পণ্যগুলিতে কর্পোরেট নম্বর P-223 মুদ্রিত রয়েছে। প্রত্যাহার করা পণ্যগুলির সাথে কোম্পানিগুলি তাদের পরিবেশন করা উচিত নয়; পরিবর্তে, তাদের পরিত্রাণ করা উচিত. “এই পণ্যটি শুধুমাত্র খাদ্য পরিষেবা গ্রাহকদের কাছে বিক্রি করা হয় এবং ভোক্তারা সরাসরি ক্রয় করতে পারে না,” হরমেল একটি বিবৃতিতে বলেছে৷ “যে সমস্ত গ্রাহকরা প্রভাবিত পণ্যটি পেয়েছেন তাদের যথাযথভাবে অবহিত করা হয়েছে।” উভয় প্রত্যাহারের জন্য দায়ী পরিবাহক বেল্ট এটি উল্লেখ্য যে উভয় নোটিশে বলা হয়েছে যে “উৎপাদনে ব্যবহৃত পরিবাহক বেল্ট থেকে ধাতু উৎপন্ন হয়েছে।” তবে, দুটি প্রত্যাহারে জড়িত পণ্যগুলি একই উত্পাদন সুবিধায় উত্পাদিত হয়েছিল কিনা তা জানা যায়নি। হরমেল ফুডস সেলসের একজন মুখপাত্র ফাস্ট কোম্পানিকে একটি বিবৃতি পাঠিয়েছেন যা প্রত্যাহার নোটিশে বিশদ বিবরণ পুনর্ব্যক্ত করেছে কিন্তু সুবিধাটি চিহ্নিত করেনি। ফাস্ট কোম্পানি অতিরিক্ত বিবরণের জন্য গোল্ডেন আইল্যান্ড এবং FSIS-এর সাথে যোগাযোগ করেছে। আমরা ফিরে শুনতে হলে আমরা এই পোস্ট আপডেট করা হবে.
প্রকাশিত: 2025-10-27 18:31:00
উৎস: www.fastcompany.com
