একটি ফুড কাউন্টার মেনুতে 30 আগস্ট, 2024 -এ নিউইয়র্কের সিরাকিউজের নিউইয়র্ক স্টেট ফেয়ারে বিভিন্ন মিল্কশেক এবং একটি গরম গরুর মাংসের সানডে তালিকাবদ্ধ রয়েছে।
টেড শাফ্রি | এপি

একটি রাজ্য মেলায় প্রত্যেকের জন্য কিছু আছে – পেটিং চিড়িয়াখানা, লাইভ মিউজিক, ভাজা খাবার।

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে অনেক রাজ্যের জন্য, গ্রীষ্ম থেকে পতন বার্ষিক রাজ্য মেলার মরসুম। দেশের প্রথম রাজ্য মেলা উনিশ শতকের তারিখ, যখন স্থানীয়রা প্রাণিসম্পদ, কারুশিল্প এবং কৃষিকাজ প্রদর্শন করবে।

আজকের রাষ্ট্রীয় মেলাগুলি একই উপাদানগুলি ভাগ করে, তবে পপ-আপ থিম পার্কগুলির মতো কিছুতে বিকশিত হয়েছে। তারা প্রতি বছর মার্কিন অর্থনীতিতে 30 বিলিয়ন ডলার অবদান রেখেছিল, তারা একটি প্রিয় আমেরিকান বিনোদন হিসাবে রয়ে গেছে, ইন্টারন্যাশনাল অ্যাসোসিয়েশন অফ ফেয়ারস অ্যান্ড এক্সপোজিশনের প্রধান নির্বাহী ডেভিড গ্রিন্ডল বলেছেন।

রাষ্ট্রীয় মেলাগুলি কীভাবে শুরু হয়েছিল এবং কীভাবে তাদের বছরের পর বছর যেতে থাকে তা এখানে দেখুন।

রাজ্য মেলার কৃষি শিকড় রয়ে গেছে

রাজ্য মেলাগুলি কৃষি প্রতিযোগিতা হিসাবে শুরু হয়েছিল, যা ব্রিটিশরা উত্তর আমেরিকার উপনিবেশ স্থাপনের সাথে সাথে তাদের সাথে নিয়ে এসেছিল, নিক পিরো বলেছেন, যিনি নিউইয়র্ক স্টেট ফেয়ার তার অনানুষ্ঠানিক আবাসিক ইতিহাসবিদ হিসাবে বিবেচিত হয়েছে। (তিনি আনুষ্ঠানিকভাবে তাদের গ্রাফিক ডিজাইনার এবং ওয়েবসাইট ম্যানেজার।) তারা এমন জায়গা হিসাবে কাজ করেছিল যেখানে কৃষকরা তাদের প্রাণিসম্পদ প্রদর্শন করতে এবং জনসাধারণকে অবহিত করতে পারে, যুক্তরাজ্যের হাউস অফ কমন্স অনুসারে।

একবার উপনিবেশগুলি সরকার এবং কাউন্টিগুলির বিকাশ শুরু করার পরে, কাউন্টি মেলাগুলি বন্ধ হয়ে যায়। তারপরে এই কাউন্টিগুলি রাজ্যে পরিণত হয়েছিল এবং শেষ পর্যন্ত লোকেরা আরও কিছু গ্র্যান্ডিজের জন্য ক্ষুধা অর্জন করেছিল, পিরো বলেছিলেন।

সুতরাং, 1841 সালে, রাজ্য মেলার জন্ম হয়েছিল। প্রথমটি সিরাকিউসে অনুষ্ঠিত হয়েছিল, এনওয়াই সেখানে লাঙ্গল প্রতিযোগিতা এবং প্রাণী প্রদর্শনী ছিল – আপনি আজ মেলায় যা দেখবেন তা থেকে খুব বেশি দূরে নয়। পিরো জানিয়েছেন, যে অন্যান্য অঞ্চলগুলি এখনও নিউইয়র্ককে অনুসরণ করে না, এখন মিনেসোটা এবং আইওয়া যা রয়েছে তা সহ, পিরো জানিয়েছেন।

গ্রিন্ডল বলেছিলেন, “এটি আরও বেড়েছে কারণ, আপনি যেমন আরও বেশি সংখ্যক কাউন্টি মেলা পেয়েছেন, (এটি) মানুষ হিসাবে আমাদের প্রাকৃতিক ইচ্ছা দেখাতে এবং প্রতিযোগিতামূলক হওয়ার জন্য,” গ্রিন্ডল বলেছিলেন।

এখন, ন্যায্য প্রতিযোগীরা সমস্ত ধরণের জিনিস – ফুল, সাজসজ্জা এবং কেক – এই লোভনীয় ফিতাগুলির জন্য খেলায় প্রদর্শন করে। তবে কৃষিকাজ এখনও সর্বত্র মেলাগুলিতে রয়েছে। এটি দেওয়া খাবার ও পানীয়গুলির একটি সাধারণ থ্রেড, চাকরিগুলি সমর্থন করে এবং ফসলগুলি ফ্লান্টেড, পিরো জানিয়েছেন।

পিরো বলেছিলেন, “চালিকা শক্তি কৃষি।

শিল্প ও কারুশিল্প প্রদর্শন

কারুশিল্পগুলি রাষ্ট্রীয় মেলায়ও প্রাথমিক উপস্থিতি রয়েছে। তবে তারপরে, প্রদর্শন এবং বিক্ষোভগুলি ফাংশনের বিষয় ছিল। ওয়াশিংটনের আমেরিকান আর্ট মিউজিয়ামের একটি বাহু স্মিথসোনিয়ানের রেনউইক গ্যালারীটির কিউরেটর-ইনচার্জ মেরি সাভিগ বলেছেন, ম্যারি সাভিগ বলেছেন, গ্যালারীটির বর্তমান প্রদর্শনীগুলির মধ্যে একটি, “রাষ্ট্রীয় মেলা: ক্রমবর্ধমান আমেরিকান নৈপুণ্য:”

বিক্ষোভ এখনও উপস্থিত রয়েছে। তবে আজ, মেনেজারি অনেকগুলি উদ্দেশ্যে কাজ করে – স্থানীয় শিল্পীদের, প্রতিভা এবং প্রবণতাগুলি শিক্ষিত, বিনোদন এবং প্রদর্শন করে।

উদাহরণস্বরূপ, উনিশ শতকে, ভিক্টোরিয়ান চুলের পুষ্পস্তবক (মানব চুল থেকে তৈরি) সমস্ত সারা দেশে ক্রোধ ছিল, সাভিগ বলেছিলেন। তিনি রেনউইক প্রদর্শনীর জন্য বিভিন্ন রাজ্য মেলায় ভ্রমণ করেছিলেন। তিনি আরও সম্প্রতি বলেছিলেন, “ডায়মন্ড” শিল্পটি জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে, এতে লোকেরা প্রতিকৃতি তৈরি করে বা স্ফটিকগুলির বাইরে বিখ্যাত শিল্পকর্মগুলি পুনরায় তৈরি করে।

এবং ন্যায্য খাবারের প্রতি জিভ-ইন-গাল শ্রদ্ধা হিসাবে, কিছু কারুকাজকারীরা উদাহরণস্বরূপ মিনেসোটা রাজ্য মেলায় কুইল্টস-অন-স্টিক নির্মাণ শুরু করেছে। তারা প্রিন্টার পেপারের একটি শীটের আকার সম্পর্কে মিনি কুইল্ট করে যা শিল্পীরা ঝাঁকুনি দেয়।

সাভিগ বলেছিলেন, “এটি একটি দুর্দান্ত ছোট প্রকল্প এবং এটি মানুষের পক্ষে বিশেষত নতুন কিল্টারগুলির পক্ষে খুব অ্যাক্সেসযোগ্য।”

মিসিসিপিতে, চক্টো ইন্ডিয়ান প্রিন্সেস প্রতি বছর চকতাও ইন্ডিয়ান ফেয়ারে মুকুটযুক্ত হয়, যেখানে প্রতিযোগীরা প্রায়শই তাদের নিজস্ব পোশাক তৈরি করে বিস্তৃত বিডিং এবং সূচিকর্মের কাজ করে। মিনেসোটাতে, রোজমালিংয়ের জন্য প্রতিযোগিতা রয়েছে, একটি নরওয়েজিয়ান লোক শিল্প, যা ফুল এবং ঘূর্ণিগুলির জটিল নিদর্শন দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।

এর মধ্যে কয়েকটি রচনা রেনউইক গ্যালারীটির প্রদর্শনীর জন্য দেশের রাজধানীতে যাত্রা করেছে, যা পরের বছর ধরে চলে। কাজের মধ্যে 700 পাউন্ড মাখনের তৈরি একটি গরু অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, যা একটি কাস্টম, 38 ডিগ্রি ফারেনহাইট কেসে বসবে।

2025_8_15_renwick_statefair-163.jpg
এই গরুটি প্রায় 700 পাউন্ড মাখনের মধ্যে তৈরি হয়েছিল এবং পরের বছরের জন্য ওয়াশিংটন ডিসির স্মিথসোনিয়ানের রেনউইক গ্যালারীটিতে প্রদর্শিত হবে। এটি আইওয়া রাজ্য মেলার সরকারী মাখন ভাস্কর সারা প্র্যাট তৈরি করেছিলেন।
অ্যালবার্ট টিং | স্মিথসোনিয়ান আমেরিকান আর্ট মিউজিয়ামের রেনউইক গ্যালারী

সাভিগ বলেছিলেন, “শিল্পীদের উপর, (মেলা) histor তিহাসিকভাবে একটি সত্যই গুরুত্বপূর্ণ প্রভাব ফেলেছিল, যতদূর শিল্পীর দক্ষতার বৈধতা দেওয়া, তাদের কাজ দেখানোর জন্য এবং স্বীকৃতি পাওয়ার জন্য তাদের একটি প্ল্যাটফর্ম দেয়,” সাভিগ বলেছিলেন। “আমি মনে করি এটি প্রচুর শিল্পীদের বিভিন্ন উপায়ে তাদের কাজ চালিয়ে যেতে উত্সাহিত করেছে।”

ভাজা খাবার এবং সংগীত তারকারা পরে এসেছিলেন

খাদ্য ও বিনোদন অবশ্যই বন্ধ হয়ে গেছে, কারণ প্রাথমিক মেলায় উভয়ই সাধারণ ছিল না। তখন আর কোনও বিদ্যুৎ ছিল না।

“একবারের জন্য মেলা শেষ হয়ে গেলে, এর মতো, ‘এই লোকেরা কী করতে চলেছে?’ সুতরাং তাদের নিজেদের দখল করতে হয়েছিল, ”পিরো বলেছিলেন।

এর অর্থ সাধারণত ট্যাভারস এবং বারগুলিতে যাওয়া এবং ঘোড়া এবং বগি দ্বারা দীর্ঘ ভ্রমণের দিনগুলি সহ্য করা। নিউইয়র্ক ফেয়ারগোয়াররা শেষ পর্যন্ত এতে ক্লান্ত হয়ে পড়েছিল, পিরো বলেছিলেন। সুতরাং কা-নু-না কর্নিভাল ১৯০৫ সালে সিরাকিউসে আত্মপ্রকাশ করেছিলেন-রাজ্য মেলা পাশাপাশি-মানুষকে শহরে রাখার উপায় হিসাবে। এটি একটি কুচকাওয়াজ ছিল যা স্ট্রিং লাইটগুলি ভাসমানের পথের আস্তরণে রেখেছিল, উপস্থিতদের বিদ্যুতের নতুন বিস্ময়কে উঁকি দেওয়ার অনুমতি দেয়, পিরো বলেছিলেন।

এখন? তিনি বলেন, “আমরা লাইটগুলি চালিয়ে যেতে পারি … এবং আজকাল আপনি গভীর ভাজতে পারেন এমন কিছু এবং সমস্ত কিছু দিয়ে তাদের ভাল করে রাখতে পারি।”

ভাজা ওরিওস, স্নিকার্স এবং আচার রয়েছে। ফরাসি ফ্রাই এবং ফানেল কেক। ২০০৪ সালে নিউইয়র্ক স্টেট ফেয়ারে ফাইল (৮6868 পাউন্ড) সবচেয়ে বড় ব্যাগেল গিনেস ওয়ার্ল্ড রেকর্ডস রয়েছে You

গ্রিন্ডল বলেছেন, রাজ্য মেলার সৌন্দর্য হ’ল যে দু’জনই একরকম নয়।

গ্রিন্ডল বলেছিলেন, “যদি আপনি একটি মেলায় চলে যান তবে আপনি একজনের কাছে গেছেন।” “এগুলি সমস্তই এত সুন্দরভাবে অনন্য They তারা তাদের সম্প্রদায়ের মধ্যে যে বিষয়গুলি চলছে তার প্রতি এত প্রতিফলন করেছে যে আমি মানুষকে বেরিয়ে আসতে এবং কী ঘটছে তা দেখতে এবং প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করার জন্য তাদের অন্বেষণ করতে উত্সাহিত করি।”

কপিরাইট 2025, এনপিআর

উৎস লিঙ্ক