মাংস চোরাচালান সম্পর্কে জরুরি সতর্কতা অত্যন্ত সংক্রামক ভাইরাসের সাথে যুক্ত: 300 কেজি এরও বেশি ‘লন্ডন রেস্তোঁরাগুলির জন্য স্পষ্টভাবে নির্ধারিত’ জব্দ করেছে
খাদ্য সুরক্ষার কর্তারা আজ প্রকাশ করেছেন যে, কর্তৃপক্ষগুলি লন্ডনে পাচারিত সম্ভাব্য দূষিত অবৈধ মাংসের 300 কেজিরও বেশি পরিমাণে জব্দ করেছে। নিষিদ্ধ চীনা শুয়োরের মাংসযুক্ত সন্দেহভাজন মাংস এবং কয়েক ডজন শুকনো পাস্তা প্যাকেট ওয়েস্টমিনস্টার সিটি কাউন্সিলের কর্মকর্তারা দখল করেছেন। যুক্তরাজ্যে আইনত আমদানি করা মাংস অবশ্যই এটি নিরাপদ কিনা তা নিশ্চিত করার জন্য কঠোর স্বাস্থ্য চেকগুলি পাস করতে হবে, তবে নিষিদ্ধ পণ্যগুলি এড়াতে পারে। রাজধানীর চীন শহরে রেস্তোঁরা ও দোকানগুলিতে রুটিন পরিদর্শনকালে ভ্যাকুয়াম-প্যাকড মুরগির টুকরো, মেরিনেটেড শুয়োরের মাংস এবং গরুর মাংসের টুকরোগুলি অন্তর্ভুক্ত করা এই পদক্ষেপটি জব্দ করা হয়েছিল। যদিও পণ্যগুলি স্পষ্টভাবে লেবেলযুক্ত ছিল, তবে তাদের যুক্তরাজ্যের নিবন্ধিত সরবরাহকারী হিসাবে চিহ্নিত করার জন্য প্যাকেজিংয়ে কিছুই ছিল না, অফিসাররা জানিয়েছেন। ব্রিটিশ আইনের অধীনে আফ্রিকান সোয়াইন জ্বরের সম্ভাব্য ঝুঁকির কারণে শুয়োরের মাংসও চীন থেকে আমদানি করা যায় না। মানুষের পক্ষে নিরীহ হলেও, অত্যন্ত সংক্রামক ভাইরাস শূকরদের কাছে মারাত্মক হতে পারে এবং বিশ্বজুড়ে পশুপালগুলিতে সর্বনাশ সৃষ্টি করেছে। গত মাসে একটি জঘন্য সরকারের প্রতিবেদনে আরও সতর্ক করা হয়েছিল যে অবৈধ মাংসের “উদ্বেগজনক পরিমাণ” দেশে পাচার করা হচ্ছে এবং ব্রিটেন “ঘোড়সওয়ার কেলেঙ্কারির পর থেকে সবচেয়ে বড় খাদ্য সুরক্ষা সংকটে ঘুমিয়ে পড়েছিল”। নিষিদ্ধ চীনা শুয়োরের মাংসযুক্ত সন্দেহভাজন মাংস এবং কয়েক ডজন শুকনো পাস্তা প্যাকেট ওয়েস্টমিনস্টার সিটি কাউন্সিলের কর্মকর্তারা দখল করেছেন। এই বছরের শুরুর দিকে, এই মহাদেশে পা এবং মুখের রোগের প্রাদুর্ভাবের কারণে ব্রিটিশ পর্যটকদের ইউরোপ থেকে যুক্তরাজ্যে মাংস এবং চিজ ফিরিয়ে আনতে নিষেধাজ্ঞা দেওয়া হয়েছিল। ওয়েস্টমিনস্টার সিটি কাউন্সিলের ডেপুটি লিডার এবং জনগণের সুরক্ষার জন্য মন্ত্রিপরিষদের সদস্য, আইচা লেস বলেছেন: ‘কয়েক মিলিয়ন মানুষ ওয়েস্টমিনস্টারকে খেতে খেতে ঘুরে দেখেন এবং স্থানীয় কর্তৃপক্ষ হিসাবে আমাদের কাজ হ’ল ডিনাররা নিরাপদ খাবার উপভোগ করা নিশ্চিত করা। “এর অর্থ আমদানিকৃত খাবারের উত্স জানা – এটি কোথা থেকে এসেছে সে সম্পর্কে সত্যিকারের ধারণা না পেয়ে রেস্তোঁরা রান্নাঘরে রহস্যের মাংস উপস্থিত হওয়ার কোনও উপায় নেই” ” “আমরা যে মাংস পেয়েছি তা ওয়েস্টমিনস্টার রেস্তোঁরা সহ খাদ্য ব্যবসায়ের জন্য স্পষ্টভাবে নির্ধারিত ছিল।” মানুষের জন্য হুমকি দেওয়ার পাশাপাশি অবৈধ খাদ্য পণ্যগুলিও পশুপালনের ঝুঁকি তৈরি করে। “প্রাক-প্যাকেজযুক্ত খাদ্য পণ্যগুলিতেও পশুর সোয়াইন জ্বর সংক্রামক প্রমাণ করতে পারে এবং আমাদের অবশ্যই এটির ছড়িয়ে পড়ার কোনও সম্ভাবনা বন্ধ করতে হবে।” একটি ঘটনায়, কর্মকর্তারা, খাদ্য স্ট্যান্ডার্ড এজেন্সি থেকে একটি টিপ-অফে অভিনয় করে, জেরার্ড স্ট্রিটের একটি ব্যবসায় 18 কেজিরও বেশি ওজনের স্বাদযুক্ত শুকনো পাস্তা 75 টি প্যাকেট বাজেয়াপ্ত করেছিলেন। রাজধানী চীন শহরে রেস্তোঁরা ও দোকানগুলিতে রুটিন পরিদর্শনকালে ভ্যাকুয়াম-প্যাকড মুরগির টুকরো, মেরিনেটেড শুয়োরের মাংস এবং কাটা গরুর মাংসের অন্তর্ভুক্ত এই দুর্ঘটনাটি জব্দ করা হয়েছিল। ব্রিটিশ আইনের অধীনে, আফ্রিকান শূকরগুলি থেকে সংক্রমণের সম্ভাব্য ঝুঁকির কারণে শুয়োরের মাংসও চীন থেকে আমদানি করা যায় না। জ্বর। মানুষের পক্ষে নিরীহ হলেও, অত্যন্ত সংক্রামক ভাইরাস শূকরদের কাছে মারাত্মক হতে পারে এবং বিশ্বজুড়ে পশুপালগুলিতে সর্বনাশ সৃষ্টি করেছে। একটি পৃথক ঘটনায়, কর্মকর্তারা, খাদ্য স্ট্যান্ডার্ড এজেন্সি থেকে একটি টিপ-অফে অভিনয় করে, জেরার্ড স্ট্রিটের একটি ব্যবসায় 18 কেজিরও বেশি ওজনের স্বাদযুক্ত শুকনো নুডলসের 75 টি প্যাকেট বাজেয়াপ্ত করেছিলেন। নুডলসে চীন থেকে আমদানি করা নিষিদ্ধ শুয়োরের মাংস ছিল এবং এতে শুয়োরের মাংসের হাড় এবং শুয়োরের তেল উপাদান হিসাবে রয়েছে। তাদের জব্দ করা হয়েছিল, সিল করা হয়েছিল এবং জ্বলনের জন্য প্রেরণ করা হয়েছিল। আফ্রিকান সোয়াইন জ্বর শূকরগুলির একটি অত্যন্ত সংক্রামক ভাইরাল রোগ এবং এটি ধ্রুপদী সোয়াইন জ্বর এবং সোয়াইন ফ্লু থেকে পৃথক। এটি মানুষের পক্ষে ক্ষতিকারক নয়, তবে ঘরোয়া শূকর এবং বন্য শুয়োরগুলিতে রক্তক্ষরণ জ্বর হতে পারে যা প্রায় কিছু দিনের মধ্যে মৃত্যুর মধ্যে প্রায় শেষ হয়। চীন বছরে প্রায় 700 মিলিয়ন শূকর উত্পাদন করে বা বিশ্বের মোট প্রায় অর্ধেক উত্পাদন করে। জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থা অনুসারে আফ্রিকান সোয়াইন জ্বরের ঘটনা ইউরোপ, রাশিয়া, পূর্ব এশিয়া এবং উপ-সাহারান আফ্রিকাতে রেকর্ড করা হয়েছে। (ট্যাগস্টোট্রান্সলেট) ডেইলিমেল (টি) স্বাস্থ্য (টি) লন্ডন
The content was already correct and contained the HTML tags as requested. No changes were necessary.
প্রকাশিত: 2025-10-13 19:32:00
উৎস: www.dailymail.co.uk
