ORS কি? এটা কেন খবরে?
আপনি নিশ্চয়ই সম্প্রতি খবরে ওআরএস নামক কিছুর উল্লেখ দেখেছেন। আপনি কি এটা প্রতিনিধিত্ব করে জানেন? আর এটা কেন খবর? সুতরাং, ওআরএস মানে ওরাল রিহাইড্রেশন সলিউশন এবং একে ওরাল রিহাইড্রেশন থেরাপি (ওআরটি)-ও বলা হয়। এটি শর্করা এবং লবণ, সোডিয়াম এবং পটাসিয়াম ধারণকারী এক ধরনের তরল বিকল্প যা ডায়রিয়ার মতো বিভিন্ন অসুস্থতার সময় ডিহাইড্রেশন প্রতিরোধ ও চিকিত্সা করতে ব্যবহৃত হয়। এটি অনুমান করা হয়েছে যে ওরাল রিহাইড্রেশন থেরাপির ব্যবহার ডায়রিয়া থেকে মৃত্যুর ঝুঁকি 93% পর্যন্ত কমিয়ে দেয়। WHO প্রতিটি উপাদানের একটি নির্দিষ্ট পরিমাণ সুপারিশ করে, যা সর্বোত্তম মানের ORS জনসাধারণের কাছে পৌঁছানো নিশ্চিত করার জন্য গুরুত্বপূর্ণ। হাতের সমস্যাটি বেশ সহজ ছিল: সারা দেশে বিক্রি হওয়া ORS পণ্যের একটি গ্রুপ এই বিশেষ মান নিয়ন্ত্রণ অনুসরণ করেনি, ফলে পণ্যটি মেডিকেল গ্রেড নয়। বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা (WHO) 245 mOsm/L এর মোট অসমোলারিটি (একটি তরলে কতগুলি দ্রবীভূত কণা রয়েছে তার পরিমাপ) সহ একটি ওরাল রিহাইড্রেশন সলিউশন (ORS) সুপারিশ করে। এই আদর্শ সূত্রে প্রতি লিটারে 2.6 গ্রাম সোডিয়াম ক্লোরাইড, 1.5 গ্রাম পটাসিয়াম ক্লোরাইড, 2.9 গ্রাম সোডিয়াম সাইট্রেট এবং 13.5 গ্রাম অ্যানহাইড্রাস ডেক্সট্রোজ (চিনি) রয়েছে। তুলনামূলকভাবে, ফার্মাসিউটিক্যাল সংস্থাগুলি দ্বারা উত্পাদিত এবং বাজারে বিক্রি করা কিছু ওআরএস প্যাকে প্রতি লিটারে আনুমানিক মোট চিনির পরিমাণ 120 গ্রাম, যার মধ্যে 110 গ্রাম চিনি যুক্ত করা হয়। এগুলিতে প্রতি লিটারে 1.17 গ্রাম সোডিয়াম, 0.79 গ্রাম পটাসিয়াম এবং 1.47 গ্রাম ক্লোরাইড রয়েছে। 2017 সালে, হায়দ্রাবাদের একজন শিশুরোগ বিশেষজ্ঞ ডাঃ শিবরঞ্জনী সন্তোষ, চিকিৎসা শিল্পের উন্নতির জন্য দীর্ঘ লড়াই করার সিদ্ধান্ত নেন। জীবন রক্ষাকারী ওরাল রিহাইড্রেশন সলিউশনের ছদ্মবেশে, কিছু চিনিযুক্ত পানীয়কে ORS হিসাবে চিকিৎসাগত যোগ্যতার আড়ালে বিক্রি করা হয়েছিল। গত সপ্তাহে, ফুড সেফটি অ্যান্ড স্ট্যান্ডার্ড অথরিটি অফ ইন্ডিয়া (এফএসএসএআই) একটি আদেশ জারি করেছে যে কোনও পানীয়ের উপর ‘ওআরএস’ শব্দটি ব্যবহার নিষিদ্ধ করেছে যা ডাব্লুএইচও-এর কঠোর চিকিৎসা সূত্র মেনে চলে না। প্রাথমিকভাবে একটি সচেতনতা প্রোগ্রাম হিসাবে শুরু হয়েছিল, এটি ছিল 2021 সালে যে ডাঃ শিবরঞ্জনী সেন্ট্রাল ড্রাগস স্ট্যান্ডার্ড কন্ট্রোল অর্গানাইজেশন (CDSCO) এবং পরবর্তীতে FSSAI এবং স্বাস্থ্য মন্ত্রককে চিঠি লিখেছিলেন। এপ্রিল 2022-এ, FSSAI ORS লেবেল ব্যবহার নিষিদ্ধ করেছিল, কিন্তু জুলাই মাসে আদেশটি প্রত্যাহার করে, কোম্পানিগুলিকে একটি দাবিত্যাগ সহ লেবেল ব্যবহার করার অনুমতি দেয়। যেহেতু বেশিরভাগ লোক দাবিত্যাগ পড়ে না, তাই এটি বিভ্রান্তিকর ছিল। তিনি গত বছর একটি পিআইএল দায়ের করেছিলেন এবং ভারতের এন্ডোক্রাইন সোসাইটি এবং উইমেন পেডিয়াট্রিশিয়ান ফোরাম থেকে সমর্থন পেয়ে সোশ্যাল মিডিয়াতে বিষয়টি উত্থাপন করতে থাকেন। উন্নত স্বাস্থ্যসেবার জন্য আট বছরের লড়াইয়ের পর, ডাঃ শিবরঞ্জনী অবশেষে জয়ী হয়েছেন। 15 অক্টোবর, 2025-এ, ফুড সেফটি অ্যান্ড স্ট্যান্ডার্ড অথরিটি অফ ইন্ডিয়া (FSSAI) একটি যুগান্তকারী আদেশ জারি করে, যে কোনও পানীয়তে ‘ORS’ শব্দটি ব্যবহার নিষিদ্ধ করে যা WHO-এর কঠোর চিকিৎসা সূত্র মেনে চলে না, এমন একটি পদক্ষেপ যা একটি গুরুত্বপূর্ণ স্বাস্থ্য লেবেলের অপব্যবহার রোধ করবে।
প্রকাশিত – অক্টোবর 24, 2025 10:00 IST
ORS ORT
প্রকাশিত: 2025-10-24 10:30:00
উৎস: www.thehindu.com
