FDA মারাত্মক ব্যাকটেরিয়া এবং অঘোষিত অ্যালার্জেনের জন্য অসংখ্য প্রত্যাহার জারি করে… জনপ্রিয় হ্যালোইন ক্যান্ডি সহ
ব্যাকটেরিয়া, বিষাক্ত ধাতু এবং শ্বাসরোধের ঝুঁকির কারণে এই সপ্তাহে পনির, মশলা এবং পরিপূরকগুলি প্রত্যাহার করা হয়েছিল। এফডিএ এই সপ্তাহে আটটি প্রত্যাহার ঘোষণা করেছে, সবই বর্তমানে কার্যকর এবং রিটার্ন এবং ফেরতের জন্য যোগ্য। একটি প্রত্যাহার, যা হ্যালোউইনের ঠিক কয়েক দিন আগে ঘটেছিল, এতে একটি জনপ্রিয় মিছরি রয়েছে যা কৌশল-অথ-বিচারকদের দেওয়া যেতে পারে। একটি ক্ষেত্রে, মূত্রাশয় নিয়ন্ত্রণ পিলগুলি তাক থেকে টেনে নেওয়া হয়েছিল কারণ সেগুলি ব্যাকটেরিয়া দ্বারা দূষিত হতে পারে যা রক্তাক্ত ডায়রিয়া এবং গুরুতর কিডনির ক্ষতি করে। পনির এবং মশলাগুলিতেও মারাত্মক ব্যাকটেরিয়া রয়েছে যা প্রতি বছর লক্ষ লক্ষ আমেরিকানকে প্রভাবিত করে। আরেকটিতে, একটি সস্তা মশলায় উচ্চ মাত্রার ভারী ধাতু রয়েছে যা বিকাশজনিত সমস্যা, অটিজম এবং ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়ায়। এবং দেশব্যাপী বিক্রি হওয়া দ্রুত খাবারগুলি সম্ভাব্য দম বন্ধ হওয়ার ঝুঁকি তৈরি করতে দেখা গেছে যা গলা কেটে ফেলতে পারে এবং হজমের বাধা সৃষ্টি করতে পারে। এফডিএ আমেরিকানদের সতর্ক করেছে যে কোনো প্রভাবিত পণ্যের জন্য তাদের রেফ্রিজারেটর এবং প্যান্ট্রি পরীক্ষা করতে এবং অবিলম্বে সেগুলি বাতিল করতে বা ফেরতের জন্য দোকানে ফেরত দিতে। এই সপ্তাহে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র থেকে জরুরি প্রত্যাহার সম্পর্কে ডেইলি মেইলের বিবরণ নীচে রয়েছে। E. coli এর সম্ভাব্য উপস্থিতির কারণে ব্যাকটেরিয়া MyBladder সম্পূরকগুলি প্রত্যাহার করা হয়েছে। আপনার ব্রাউজার iframes সমর্থন করে না. নিউইয়র্ক-ভিত্তিক পিউরিটি প্রোডাক্টস এই সপ্তাহে ঘোষণা করেছে যে তারা তার MyBladder পরিপূরকগুলির একটি ব্যাচ প্রত্যাহার করছে কারণ তারা সম্ভাব্যভাবে E. coli দ্বারা দূষিত ছিল, এক ধরনের ব্যাকটেরিয়া যা রক্তাক্ত ডায়রিয়া, পেটে ব্যথা এবং বমি হতে পারে। সম্পূরকগুলি ভোক্তাদের কাছে সরাসরি বিতরণের মাধ্যমে এবং ওয়ালমার্ট এবং অ্যামাজন ওয়েবসাইটের মাধ্যমে সমগ্র মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র জুড়ে বিতরণ করা হয়েছিল। আক্রান্ত লটের সংখ্যা হল 03042517। রুটিন এফডিএ পরীক্ষায় E. coli-এর দুটি স্ট্রেন সনাক্ত করা হয়েছে: O7:K1, যা শিশুদের মূত্রনালীর সংক্রমণ এবং মেনিনজাইটিস এবং 1303 এর কারণ হিসেবে দেখানো হয়েছে। একটি সংস্থার তদন্তে দেখা গেছে যে সমস্যাটি সরবরাহকারীদের অস্থায়ী পরিবর্তনের কারণে হয়েছে। কোন অসুস্থতা রিপোর্ট করা হয়নি. দ. কোলাই সাধারণত কম রান্না করা মাংস, পাস্তুরিত দুগ্ধজাত পণ্য এবং আপেল, শসা এবং স্প্রাউটের মতো কাঁচা পণ্য থেকে আসে। আনুমানিক 75,000 থেকে 90,000 আমেরিকান প্রতি বছর Escherichia coli এর সংস্পর্শে আসে এবং প্রতি বছর প্রায় 100 জন মারা যায়। ওয়াশিংটন রাজ্যের টুইন সিস্টার্স ক্রিমেরিও এই সপ্তাহে ই. কোলাইয়ের কারণে তার বেশ কয়েকটি পণ্য প্রত্যাহার করেছে, তৃতীয় পক্ষের পরীক্ষায় এর উপস্থিতি নিশ্চিত হওয়ার পরে। প্রত্যাহার করা পণ্যগুলির মধ্যে রয়েছে হোয়াটকম ব্লু, ফার্মহাউস, গোলমরিচ এবং সরিষার বীজ পনির, যা কাঁচা, পাস্তুরিত দুধ দিয়ে তৈরি করা হয়, যা ই. কোলাইয়ের একটি সাধারণ উত্স। 2.5-পাউন্ড রাউন্ড চিজগুলি 27 জুলাই, 2025 এবং 22 অক্টোবরের মধ্যে ওরেগন এবং ওয়াশিংটনের পরিবেশকদের কাছে পাঠানো হয়েছিল। ওরেগন এবং ওয়াশিংটনে ই. কোলাই স্ট্রেন 0103 দ্বারা সৃষ্ট শিগা টক্সিন-উৎপাদনকারী ই. কোলাই (STEC) এর তিনটি রিপোর্ট পাওয়া গেছে। অরেগন কেস অসুস্থতার আগে পনির খেয়েছিল। অবার্ন, ওয়াশিংটনের পিটারসন কোম্পানি, যেটি অনেক পণ্য পুনরায় প্যাকেজ করেছে এবং সেগুলি কলোরাডো, আইডাহো, ওরেগন এবং ওয়াশিংটনের ক্যাটারার, পরিবেশক এবং রেস্তোরাঁয় বিতরণ করেছে, এছাড়াও প্রত্যাহার করার ঘোষণা দিয়েছে। টুইন সিস্টার্স ক্রিমেরি ই. কোলাই এর কারণে কাঁচা, পাস্তুরিত দুধ দিয়ে তৈরি তার অনেক পনির প্রত্যাহার করেছে। উপরন্তু, এফডিএ ঘোষণা করেছে যে ক্যালিফোর্নিয়া-ভিত্তিক প্যাসিফিক ইন্টারন্যাশনাল মার্কেটিং সালমোনেলার সম্ভাব্য দূষণের কারণে বাল্ক ইতালীয় পার্সলে 474 টি কেস প্রত্যাহার করছে, একটি সম্ভাব্য মারাত্মক ব্যাকটেরিয়া যা প্রতি বছর 1.3 মিলিয়ন আমেরিকানকে অসুস্থ করে। প্রত্যাহার করা মশলাটি অ্যারিজোনা, ক্যালিফোর্নিয়া, ফ্লোরিডা, মিনেসোটা, মিশিগান, জর্জিয়া, ওহাইও এবং নেভাডায় 22 এবং 25 সেপ্টেম্বর, 2025 এর মধ্যে 24, 30 বা 60 গুচ্ছের ক্ষেত্রে পাইকারদের কাছে পাঠানো হয়েছিল। নিয়মিত পরীক্ষায় সালমোনেলার জন্য পজিটিভ ফিরে আসার পরে প্রত্যাহার শুরু করা হয়েছিল, যার ফলে রক্তাক্ত ডায়রিয়া, জ্বর এবং পেটে ব্যথা হয় যা প্রাথমিক সংক্রমণের ছয় ঘন্টা থেকে ছয় দিন পরে শুরু হয়। বেশিরভাগ মানুষ কয়েক দিনের মধ্যে পুনরুদ্ধার করে, যদিও এই রোগটি প্রতি বছর 26,000-এর বেশি হাসপাতালে ভর্তি এবং 400 জন মৃত্যুর জন্য দায়ী। কোন অসুস্থতা রিপোর্ট করা হয়নি. উপরে চিত্রিত অঘোষিত অ্যালার্জেন এমন একটি ক্যান্ডি যার মধ্যে অঘোষিত চিনাবাদাম রয়েছে। ম্যাসাচুসেটসের হ্যাম্পটন ফার্মস অঘোষিত হ্যাজেলনাটের উপস্থিতির কারণে 8-আউন্স আনসল্টেড রোস্টেড মিশ্র বাদাম এবং 8-আউন্স লবণাক্ত রোস্টেড মিশ্র বাদাম স্বেচ্ছায় প্রত্যাহার করার ঘোষণা দিয়েছে। পণ্যগুলির মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ ছিল যথাক্রমে 18 আগস্ট, 2026 এবং আগস্ট 26, 2026। যদিও হ্যাজেলনাটগুলি উপাদানগুলির তালিকায় রয়েছে, তবে সেগুলি অ্যালার্জেন সতর্কতার অন্তর্ভুক্ত নয়। এই সমস্যাটি 15 সেপ্টেম্বর আবিষ্কৃত হয়েছিল যখন একটি নিয়মিত রেকর্ড চেক দেখায় যে লেবেলে অ্যালার্জেন সতর্কতা বিবৃতিতে হ্যাজেলনাট অন্তর্ভুক্ত করা হয়নি। হ্যাজেলনাটগুলি এই বছরের 2 থেকে 9 সেপ্টেম্বরের মধ্যে পরিষ্কার প্লাস্টিকের টবে বিতরণ করা হয়েছিল এবং ম্যাসাচুসেটস, কানেকটিকাট, নিউ জার্সি, নিউ ইয়র্ক এবং রোড আইল্যান্ডের স্টপ অ্যান্ড শপ স্টোরগুলিতে বিক্রি হয়েছিল৷ Hazelnuts বাদাম বিভাগে পড়ে। অন্যান্য বাদামের মধ্যে রয়েছে ব্রাজিলের বাদাম, কাজু, বাদাম, জাপানি আখরোট, পেকান, পিস্তা এবং আখরোট, যার মধ্যে রয়েছে কালো, ক্যালিফোর্নিয়া, ইংরেজি এবং পার্সিয়ান আখরোট। আনুমানিক 3.9 মিলিয়ন আমেরিকান গাছের বাদামে অ্যালার্জিযুক্ত, যা অ্যানাফিল্যাক্সিস নামক একটি প্রাণঘাতী অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে, যা রক্তচাপকে কমিয়ে দেয় এবং অক্সিজেন সমৃদ্ধ রক্তের গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গগুলিকে ক্ষুধার্ত করে। কোন অসুস্থতা রিপোর্ট করা হয়নি. মিশিগানের জিঙ্গারম্যানের ক্যান্ডি কারখানাও শুকনো ফলের কারণে প্রত্যাহার জারি করেছে। অঘোষিত চিনাবাদামের কারণে অঘোষিত কাজু এবং পূর্ণ আকারের জিঙ্গারম্যানের Ca$hew কাউ বারগুলির কারণে সংস্থাটি পূর্ণ আকারের জিঙ্গারম্যানের পিনাট বাটার ক্রাশ বারগুলি প্রত্যাহার করেছে৷ আক্রান্ত বাদাম মিশিগান এবং নিউইয়র্কের খুচরা বিক্রেতাদের কাছে বিতরণ করা হয়েছিল। কোন অসুস্থতা রিপোর্ট করা হয়নি. প্রায় 6 মিলিয়ন আমেরিকান চিনাবাদাম থেকে অ্যালার্জিযুক্ত, এটিকে সবচেয়ে সাধারণ অ্যালার্জিগুলির মধ্যে একটি করে তোলে। উপরের ক্যান্ডিগুলিতে অঘোষিত কাজু রয়েছে, যার ফলে প্রত্যাহার করা হয়েছিল। এছাড়াও এই সপ্তাহে, টেক্সাসের Teasdale Foods, Inc অঘোষিত দুধের সম্ভাব্য উপস্থিতির কারণে তার টেকো ডিনার কিটগুলির দুটি জাত প্রত্যাহার করেছে। প্রত্যাহার করা পণ্যগুলির মধ্যে রয়েছে মার্টিনস এবং জায়ান্ট ক্রাঞ্চি টাকো ডিনার কিট এবং কাসা মমিতা সফট টাকো ডিনার কিট। কোম্পানিটি গ্রাহকদের কাছ থেকে অভিযোগ পাওয়ার পর প্রত্যাহার শুরু করা হয়েছিল যে পণ্যগুলিতে কোকো মিক্স প্যাকেট রয়েছে যাতে ট্যাকো সিজনিং প্যাকেটের পরিবর্তে দুধ রয়েছে। প্যাকেজিং দুধের উপস্থিতি প্রকাশ করেনি। একটি তদন্তে দেখা গেছে যে থার্ড পার্টি সিজনিং সরবরাহকারী ট্যাকো সিজনিং প্যাকেজগুলিকে ভুল লেবেল করে। লুকানো উপাদানটি ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা সহ 30 থেকে 50 মিলিয়ন আমেরিকান এবং দুগ্ধজাত অ্যালার্জি সহ 7 মিলিয়ন আমেরিকানদের জন্য মারাত্মক হুমকির সৃষ্টি করে। বর্তমান প্রত্যাহার থেকে কোন অসুস্থতা রিপোর্ট করা হয়নি. টক্সিন দেবী ব্র্যান্ডের দারুচিনি পাউডারে উচ্চ মাত্রার সীসা আছে বলে পাওয়া গেছে দেবী ব্র্যান্ডের দারুচিনি পাউডার (ডালচিনি পাউডার) এই সপ্তাহে সীসার সম্ভাব্য দূষণের জন্য প্রত্যাহার করা হয়েছিল, প্রজনন সমস্যা, ক্যান্সার এবং অটিজমের সাথে যুক্ত একটি ভারী ধাতু। ক্ষতিগ্রস্ত 100-গ্রাম প্যাকেজ হোমনিডস ইনকর্পোরেটেড বেলভিউ, ওয়াশিংটন দ্বারা বিতরণ করা হয়েছিল এবং 15 মে, 2025 থেকে 21 অক্টোবর, 2025 পর্যন্ত ওয়াশিংটনের আপনা বাজারে বিক্রি করা হয়েছিল। FDA পণ্যের নমুনা সংগ্রহ করার পরে এবং সীসার উচ্চ মাত্রা পাওয়া যাওয়ার পরে প্রত্যাহার শুরু করা হয়েছিল। সংস্থাটি জানিয়েছে তাদের তদন্ত চলছে। কোনও অসুস্থতার খবর পাওয়া যায়নি, তবে এফডিএ সতর্ক করেছে যে এমনকি অল্প পরিমাণে সীসাও পেটে ব্যথা, বমি, বমি বমি ভাব এবং ক্লান্তির কারণ হতে পারে। এবং যেহেতু সীসা দীর্ঘায়িত এক্সপোজারের মাধ্যমে রক্ত এবং গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গগুলিতে তৈরি হয়, এটি স্থায়ী বিকাশজনিত ব্যাধি এবং কিছু ধরণের ক্যান্সারের কারণ হতে পারে। এফডিএ এবং সিডিসি অনুসারে, সীসা খরচের কোন নিরাপদ স্তর নেই। বিদেশী উপকরণ EA Sween কোম্পানির উপরে উল্লিখিত স্যান্ডউইচগুলি প্রত্যাহার করা হয়েছে কারণ এতে সম্ভাব্য প্লাস্টিকE.A এর টুকরা রয়েছে। সুইন কোম্পানি এই সপ্তাহে ঘোষণা করেছে যে এটি স্বেচ্ছায় তার ডেলি এক্সপ্রেস BBQ টানা পোর্ক স্যান্ডউইচগুলি প্রত্যাহার করবে কারণ এতে প্লাস্টিকের টুকরো থাকতে পারে। পণ্যগুলি মহাদেশীয় মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, সেইসাথে হাওয়াই এবং গুয়াম জুড়ে পাঠানো হয়েছিল এবং 16 জানুয়ারী থেকে 23 অক্টোবর, 2025 এর মধ্যে মুদি দোকান, সুপারমার্কেট এবং খুচরা দোকানে বিক্রি করা হয়েছিল। কীভাবে প্লাস্টিক স্যান্ডউইচগুলিতে প্রবেশ করতে পারে তা স্পষ্ট নয়, তবে এই দূষকগুলি সাধারণত খাবারে তাদের পথ তৈরি করে যদি মেশিনগুলি ভেঙে ফেলার প্রক্রিয়ার সময় এই ধরনের জিনিসগুলি ভেঙে যায়। সঠিকভাবে পরিষ্কার করা হয় না। কোন আঘাতের খবর পাওয়া যায়নি. প্লাস্টিকের দূষিত পদার্থ মুখ, গলা বা পরিপাকতন্ত্রে শ্বাসরোধ এবং কাটার কারণ হতে পারে। ধারালো বা জ্যাগড টুকরো অভ্যন্তরীণ রক্তপাত বা পেট বা অন্ত্রের মতো অঙ্গ ভেদ করতে পারে। যদি প্লাস্টিকের টুকরোগুলি পরিপাকতন্ত্রে কাটা বা ছিদ্র সৃষ্টি করে, তাহলে একটি সম্ভাবনা রয়েছে যে তারা ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণ ঘটাতে পারে, বিশেষ করে যদি ধাতু দূষক বহন করে বা যদি খাদ্যের ধ্বংসাবশেষ ক্ষতস্থানে ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধির কারণ হয়। প্লাস্টিকের ছোট ছোট টুকরো খাওয়ার ফলে পেটে ব্যথা, বমি বমি ভাব, বমি বা পরিপাকতন্ত্রে বাধা সৃষ্টি হতে পারে, সম্ভাব্য জরুরি চিকিৎসার প্রয়োজন।
প্রকাশিত: 2025-10-29 21:47:00
উৎস: www.dailymail.co.uk
