আমেরিকাতে স্থূলত্ব যেমন উদ্বেগজনক হারে বাড়তে থাকে, তাই গবেষকরা আবিষ্কার করছেন যে ডায়েট এবং অনুশীলন একমাত্র ড্রাইভিং কারণ নয়। ইউসিএলএ হেলথের একটি নতুন বৈজ্ঞানিক পর্যালোচনা ব্যাখ্যা করে যে কীভাবে স্ট্রেস, কষ্ট এবং অন্যান্য সামাজিক চ্যালেঞ্জগুলি কোনও ব্যক্তির অন্ত্রের ব্যাকটিরিয়া এবং মস্তিষ্কের কর্মক্ষমতা এমনভাবে পুনরায় আকার দিতে পারে যা ওজনকে দূরে রাখতে আরও শক্ত করে তোলে।
জার্নালে প্রকাশিত ক্লিনিকাল গ্যাস্ট্রোএন্টারোলজি এবং হেপাটোলজিকাগজটি বর্ণনা করে যে কীভাবে স্বাস্থ্যের সামাজিক নির্ধারকগুলি যেমন আয়, শিক্ষা, স্বাস্থ্যসেবা অ্যাক্সেস, আশেপাশের অসুবিধাগুলি, বৈষম্যের অভিজ্ঞতা, শৈশবকালীন প্রতিকূল জীবনের ঘটনা এবং বিচ্ছিন্নতা এবং একাকীত্ব, স্থূলত্বের সূত্রপাতের মূল চালক।
প্রায় 40% আমেরিকান প্রাপ্তবয়স্কদের স্থূলত্ব রয়েছে, যা বার্ষিক স্বাস্থ্যসেবা ব্যয়ে প্রায় 173 বিলিয়ন ডলার অবদান রাখে। সাম্প্রতিক এক গবেষণায় দেখা গেছে যে ১৯৯৯ থেকে ২০২০ সালের মধ্যে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে স্থূলত্ব-সম্পর্কিত ক্যান্সারের মৃত্যু তিনগুণ বেড়েছে।
ডাঃ আর্পানা চার্চের নেতৃত্বে, বৈজ্ঞানিক পর্যালোচনাটি প্রকাশ করে যে কীভাবে মস্তিষ্ক-গুট মাইক্রোবায়োম কোনও ব্যক্তির পরিবেশগত প্রভাব এবং ক্ষুধা-উত্তেজক হরমোন, প্রদাহজনক চিহ্নিতকারী এবং নিউরোঅ্যাকটিভ বিপাক সহ বিভিন্ন সংকেত অণুগুলির উত্পাদনের মাধ্যমে স্থূলত্বের ঝুঁকির মধ্যে একটি সেতু হিসাবে কাজ করে। এই রাসায়নিক পরিবর্তনগুলি ঘুরেফিরে, কোনও ব্যক্তি কী খাওয়ার সিদ্ধান্ত নেয়, তারা কত ঘন ঘন খায়, তারা কত পরিমাণ খাবার খায়, কী ধরণের খাবার খায়, বিপাকীয় কার্যকারিতা এবং অনুশীলনের অভ্যাসগুলি কী তা প্রভাবিত করে তা প্রভাবিত করে।
“আমাদের অনুসন্ধানগুলি প্রকাশ করে যে স্থূলত্বকে মোকাবেলায় পৃথক পছন্দগুলিতে মনোনিবেশ করার চেয়ে আরও বেশি প্রয়োজন-এটি পেটের স্বাস্থ্য, আচরণ এবং দীর্ঘমেয়াদী স্বাস্থ্যের ফলাফলগুলি গঠনে সামাজিক ও পরিবেশগত বাহিনী যে শক্তিশালী ভূমিকা পালন করে তা স্বীকৃতি দেওয়ার দাবি করে,” ইউসিএলএর স্বাস্থ্যের গুডম্যান-লুসকিন মাইক্রোবায়োম সেন্টারের সহ-নির্দেশিত চার্চ বলেছেন। “আমেরিকাতে ক্রমবর্ধমান স্থূলত্বের মহামারীকে বিপরীত করা দ্বৈত পদ্ধতির দাবি করে – ব্যক্তিদের জন্য ব্যক্তিগতকৃত, ন্যায়সঙ্গত যত্ন এবং সাহসী, সিস্টেমিক নীতি সংস্কার যা মূল কারণগুলিকে সম্বোধন করে।
“গবেষণা দেখায় যে স্বাস্থ্যের সামাজিক নির্ধারকগুলি – যেমন পুষ্টিকর খাবারের অ্যাক্সেস, শারীরিক ক্রিয়াকলাপের জন্য নিরাপদ স্থান, শিক্ষার নদীর গভীরতানির্ণয়, মুদি দোকান এবং মানসম্পন্ন স্বাস্থ্যসেবার মতো সংস্থানগুলিতে অ্যাক্সেস – স্থূলত্বের ঝুঁকির শক্তিশালী ড্রাইভার, লোকেরা যে পরিস্থিতিতে বাস করে, কাজ করে এবং বৃদ্ধি করে এমন অবস্থাকে সম্বোধন করার প্রয়োজনীয়তার উপর নজর রাখে।”
নিম্ন আর্থ-সামাজিক অবস্থা প্রায়শই স্বাস্থ্য সাক্ষরতা এবং সস্তা, শক্তি-ঘন প্রক্রিয়াজাত খাবারের উপর নির্ভরতা ড্রাইভের উপর সীমাবদ্ধ করে। অনেক সুবিধাবঞ্চিত এবং সম্প্রদায়ের মধ্যে, স্বাস্থ্যকর বিকল্পগুলিতে সীমিত অ্যাক্সেস – স্ট্রেস, সহিংসতা এবং কাঠামোগত বর্ণবাদের দীর্ঘস্থায়ী এক্সপোজারের সাথে – স্থূলতার জন্য নিখুঁত ঝড় তৈরি করে। এটি যুক্ত করে, সামাজিক বিচ্ছিন্নতা মস্তিষ্কের নেটওয়ার্কগুলিকে ব্যাহত করে যা ক্ষুধা এবং সিদ্ধান্ত গ্রহণ নিয়ন্ত্রণ করে, অস্বাস্থ্যকর খাওয়ার ধরণ এবং ওজন বৃদ্ধির ঝুঁকি বাড়িয়ে তোলে।
এই সামাজিক এবং খাদ্যতালিকাগত কারণগুলি কেবল আচরণকে প্রভাবিত করে না তবে মস্তিষ্ক-গুট মাইক্রোবায়োম সিস্টেমে বাস্তব, শারীরিক পরিবর্তনের দিকে পরিচালিত করে। অস্বাস্থ্যকর খাবারগুলির দীর্ঘস্থায়ী এক্সপোজার মস্তিষ্কের কাঠামোকে পরিবর্তন করে, এমন নেটওয়ার্কগুলিকে প্রভাবিত করে যা অনুপ্রেরণা, পুরষ্কার প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং সংবেদনশীল নিয়ন্ত্রণের পাশাপাশি ধূসর পদার্থের পরিমাণ হ্রাস করে। একই সময়ে, দুর্বল ডায়েটগুলি অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়াগুলির মেকআপকে ব্যাহত করে, প্রদাহকে জ্বালানী দেয় যা আত্ম-নিয়ন্ত্রণ এবং অনুপ্রেরণাকে আরও ক্ষতিগ্রস্থ করে-এইভাবে সংবেদনশীল খাওয়া এবং আকাঙ্ক্ষার একটি চক্রকে শক্তিশালী করে এবং অতি-প্রক্রিয়াজাত, ফাস্ট ফুডগুলির উপর নির্ভরতা।
বর্ণবাদ সম্পর্কিত চাপ এবং সামাজিক বিচ্ছিন্নতা সহ দীর্ঘস্থায়ী চাপগুলি মস্তিষ্কের পথ এবং অন্ত্রের জীবাণুগুলিকেও পরিবর্তন করে, প্রদাহকে উত্সাহ দেয় এবং আত্ম-নিয়ন্ত্রণকে ক্ষতিগ্রস্থ করে, যা স্থূলত্বের ঝুঁকিটিকে আরও চালিত করে, চার্চ বলেছিল। “আশেপাশের অসুবিধাগুলি হ্রাস করা অন্ত্রের মাইক্রোবায়োম বৈচিত্র্য এবং ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়াগুলির একটি উচ্চ উপস্থিতির সাথেও যুক্ত – এমন কারণগুলি যা বিপাককে আরও ক্ষতিগ্রস্থ করে এবং স্থূলত্ব এবং সম্পর্কিত রোগের ঝুঁকি আরও বাড়িয়ে তোলে।”
তদ্ব্যতীত, এই পরিবর্তনগুলি প্রসবকালীনভাবে এবং শৈশবকালে শুরু হতে পারে। পরিবেশগত চাপ এবং সামাজিক প্রতিকূলতা মাইক্রোবায়োম রচনা এবং মস্তিষ্ক-স্বাচ্ছন্দ্যের যোগাযোগকে প্রভাবিত করে, আজীবন স্থূলত্বের সংবেদনশীলতার জন্য মঞ্চ নির্ধারণ করে।
চার্চ বলেছিল যে স্থায়ী পরিবর্তনের জন্য স্থূলতার মূল কারণগুলি সমাধান করার জন্য সাহসী নীতি পদক্ষেপের প্রয়োজন হয়, ব্যক্তিরা এখনও এই চ্যালেঞ্জগুলি নেভিগেট করতে এবং এর মধ্যে তাদের স্বাস্থ্যকে সমর্থন করার জন্য ব্যক্তিগত পর্যায়ে সক্রিয় পদক্ষেপ নিতে পারেন।
উদাহরণস্বরূপ, কঠিন পরিস্থিতিতে, ব্যক্তিরা তাদের বাজেটের মধ্যে পুষ্টিকর খাবারগুলিকে অগ্রাধিকার দিয়ে, সামাজিক সংযোগ তৈরি করে এবং জার্নালিংয়ের মতো স্ট্রেস-হ্রাস কার্যক্রমের সাথে জড়িত, প্রকৃতির সাথে সংযোগ স্থাপন এবং সহানুভূতি এবং কৃতজ্ঞতার সাথে অগ্রাধিকার দেওয়া এবং কৃতজ্ঞতার সাথে যুক্ত হওয়াও কঠিন পরিস্থিতি সত্ত্বেও তাদের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে সহায়তা করতে পারে।
একই সময়ে, স্বাস্থ্যসেবা সরবরাহকারীদের কেবলমাত্র স্বাস্থ্যের বর্তমান সামাজিক নির্ধারকদের জন্য স্ক্রিনিংয়ের মাধ্যমে নয়, সময়ের সাথে সাথে এই কারণগুলি কীভাবে জমা হয় এবং বিকশিত হয় তা স্বীকৃতি দিয়েও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করতে পারে, যা আজকের ক্লিনিকাল অনুশীলনে খুব কমই গণ্য হয়। “
ডাঃ অর্পানা চার্চ, সহ-পরিচালক, ইউসিএলএ হেলথের গুডম্যান-লস্কিন মাইক্রোবায়োম সেন্টার
“এই প্রভাবগুলি বোঝার মাধ্যমে এবং জৈবিক এবং মনস্তাত্ত্বিক চ্যালেঞ্জগুলির জন্য অ্যাকাউন্ট করার জন্য চিকিত্সার পরিকল্পনাগুলি তৈরি করে, সরবরাহকারীরা আরও ব্যক্তিগতকৃত পরিকল্পনাগুলি সরবরাহ করতে পারে যা ফলাফলগুলিকে উন্নত করে, ব্যক্তিদের তাদের স্বাস্থ্যের উপর নিয়ন্ত্রণ নিতে ক্ষমতা দেয় এবং একই সাথে দীর্ঘমেয়াদী সুস্থতা সমর্থন করে,” চার্চ আরও বলেছিলেন।
সূত্র:
ক্যালিফোর্নিয়া বিশ্ববিদ্যালয় – লস অ্যাঞ্জেলেস স্বাস্থ্য বিজ্ঞান
জার্নাল রেফারেন্স:
সুদ, আর।, এট আল। (2025) বায়োপসাইকোসোসিয়াল এবং পরিবেশগত কারণগুলি যা মস্তিষ্ক-গুট-মাইক্রোবায়োম ইন্টারঅ্যাকশনগুলিকে স্থূলতায় প্রভাবিত করে। ক্লিনিকাল গ্যাস্ট্রোএন্টারোলজি এবং হেপাটোলজি। doi.org/10.1016/j.cgh.2025.07.045
