নতুন অধ্যয়ন দেখায় যে দিনের প্রথম খাবারে বিলম্ব গুরুতর স্বাস্থ্য সমস্যা এবং একটি হ্রাস আয়ুর সাথে যুক্ত। কারণ প্রাতঃরাশ আমাদের ভাবার চেয়ে বেশি গুরুত্বপূর্ণ।
প্রাতঃরাশ প্রায়শই “দিনের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ খাবার” হিসাবে বর্ণনা করা হয়। এবং দেখে মনে হচ্ছে বিজ্ঞান আবার এটি নিশ্চিত করতে আসে – এবার যারা এড়িয়ে যেতে বা বিলম্ব করতে অভ্যস্ত তাদের জন্য উদ্বেগজনক অনুসন্ধান সহ এবার।
কেন প্রাতঃরাশ এত গুরুত্বপূর্ণ
প্রাতঃরাশ রাতের উপবাসকে ভেঙে দেয় এবং বিপাককে সক্রিয় করে। এটি শক্তি এবং ঘনত্বের প্রস্তাব দেয়, বিশেষত যারা সকালে কাজ করেন বা দাবিদার ক্রিয়াকলাপ করেন তাদের জন্য। কিন্তু যখন আমরা বড় হয়ে উঠি বা কাজ থেকে সরে আসি, তখন অনেকে তাদের প্রথম খাবারটি বিলম্ব করে।
নতুন গবেষণা যা উদ্বেগ সৃষ্টি করছে
বিজ্ঞানীরা থেকে গণ জেনারেল ব্রিগহাম তারা 20 বছরেরও বেশি সময় ধরে 42 থেকে 94 বছর বয়সের প্রায় 3,000 লোক অধ্যয়ন করেছে। তারা দেখতে পেল যে বছরগুলি চলার সাথে সাথে লোকেরা প্রাতঃরাশ এবং রাতের খাবারের ধীর গতিতে ঝোঁক।
তবে উদ্বেগজনক বিষয়টি হ’ল যারা দিনের পরের জন্য প্রাতঃরাশ স্থগিত করেছেন তারা দেখিয়েছিলেন মৃত্যুর ঝুঁকি বৃদ্ধি। সহজ কথায় বলতে গেলে, আপনি আপনার প্রথম খাবারটি খেতে বেছে নেওয়ার সময়টি আপনার স্বাস্থ্য প্রকাশ করতে পারে।
স্বাস্থ্যের জন্য এর অর্থ কী
গবেষকদের মতে, প্রাতঃরাশ বিলম্ব করা কেবল খারাপ অভ্যাস নাও হতে পারে, তবে আরও গভীর স্বাস্থ্য সমস্যাগুলি – শারীরিক বা মনস্তাত্ত্বিকভাবে নির্দেশ করতে পারে। এ কারণেই তারা পরামর্শ দেয় যে চিকিত্সকরা সম্ভাব্য সতর্কতা চিহ্ন হিসাবে প্রবীণদের খাদ্যাভাসের পরিবর্তনগুলি পর্যবেক্ষণ করছেন।
অধ্যয়নের নেতা, ডাঃ হাসান দন্তীজোর দিয়েছিলেন যে আমরা যখন খাই তখন আমরা যা খাই তার মতোই গুরুত্বপূর্ণ, বিশেষত বয়স্ক বয়সে: “প্রাতঃরাশের সময় স্বাস্থ্য এবং দীর্ঘায়ু জন্য একটি সহজ সূচক হিসাবে কাজ করতে পারে।”
সুপরিচিত বাক্যাংশটি “প্রাতঃরাশের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ খাবার” এখন বৈজ্ঞানিক ভিত্তি অর্জন করছে। বিশেষত বয়স্কদের জন্য, প্রাতঃরাশের তাড়াতাড়ি খাওয়া কেবল শক্তির বিষয় নয় – এটি জীবন এবং মৃত্যুর বিষয় হতে পারে।
