মিষ্টি, নোনতাযুক্ত খাবারের অত্যধিক পরিমাণে এবং এর বিজ্ঞাপনের সর্বব্যাপী বিশ্বব্যাপী স্বাস্থ্যের উপর খুব দৃ concrete ় এবং ক্ষতিকারক পরিণতি রয়েছে। বিশ্বব্যাপী শিশু এবং কিশোর-কিশোরীদের সাম্প্রতিক বছরগুলিতে স্থূলত্ব চলে গেছে: এই বছর, এই বছর, এই বছর অপুষ্টিতে 5-19 বছর বয়সীদের মধ্যে অপুষ্টির প্রথম রূপটি মঙ্গলবার, 9 সেপ্টেম্বর ইউনিসেফকে সতর্ক করেছে।
“প্রথমবারের মতো, স্কুল বয়সে শিশু এবং কিশোর -কিশোরীদের মধ্যে স্থূলত্বের বিশ্বব্যাপী প্রবণতা ওজন অপ্রতুলতার চেয়ে বেশি (9.4 9.2 এর বিপরীতে % %) »জাতিসংঘের এজেন্সির মালিক ক্যাথরিন রাসেল মন্তব্য করেছেন।
“2025 একটি historic তিহাসিক টার্নিং পয়েন্ট চিহ্নিত করে”দুটি বিপরীত প্রবণতা সহ এজেন্সিটিকে আন্ডারলাইন করে। একদিকে, পৃথিবীতে ক্ষুধা হ্রাস করার সংগ্রাম আংশিকভাবে ফল। ১৯০ টি দেশে সংগৃহীত তথ্য অনুসারে, শিশু ও কিশোর-কিশোরীদের মধ্যে ওজন অপর্যাপ্ততা (ব্র্যান্ডের ব্র্যান্ডের ব্র্যান্ড) এর প্রবণতা একটি অবতরণ ope াল অনুসরণ করে: এটি 5-19 বছর বয়সীদের মধ্যে 2000 এবং 2022 এর মধ্যে 13 % থেকে 10 % এ উন্নীত হয়েছে।
অন্যদিকে, অতিরিক্ত ওজন বাড়ছে। একই বয়সের ক্ষেত্রে সংশ্লিষ্ট শিশুদের সংখ্যা বিশ বছরে দ্বিগুণ হয়ে গেছে: তারা 2000 সালে 194 মিলিয়ন, 2022 সালে 391 মিলিয়ন ছিল। এবং এই বৃদ্ধি স্থূলতার জন্য আরও চিহ্নিত করা হয়েছে, ডায়াবেটিসের সাথে যুক্ত অতিরিক্ত ওজনের আরও গুরুতর রূপ, যেমন ডায়াবেটিস, কার্ডিওভাসকুলার রোগগুলির আরও বেশি ঝুঁকি এবং নির্দিষ্ট ক্যানসার বিকাশের ঝুঁকি রয়েছে। এটি একটি সামাজিক প্রেক্ষাপটেও এর সাথেও যেতে পারে যা স্ব -স্ব -সম্মান, উদ্বেগ এবং হতাশার সাথে কম মূল্যায়ন করে। সুতরাং, 2022 সালে, বিশ্বব্যাপী 5-19 বছর বয়সীদের 8 % (163 মিলিয়ন) স্থূলতায় ছিল, 2000 সালে 3 % এর তুলনায়।
“স্থূলত্ব একটি ক্রমবর্ধমান উদ্বেগজনক সমস্যা যা শিশুদের স্বাস্থ্য এবং বিকাশ হতে পারে”ইউনিসেফের মালিককে জোর দেয়। এজেন্সিটির অনুমান অনুসারে, ২০২৫ সালে ৫ থেকে ১৯ বছর বয়সী ১৮৮ মিলিয়ন যুবক পৌঁছেছিলেন।
ইউনিসেফ দ্বারা জড়িত প্রথম অপরাধী: অতি -সম্পাদিত খাদ্য শিল্প এবং এর দ্বারা নির্মিত একটি বিষাক্ত পরিবেশ «নীতিশাস্ত্রের বিপরীতে বাণিজ্যিক অনুশীলন» জনস্বাস্থ্য নির্বিশেষে লাভ করার উদ্দেশ্যে। বাচ্চারা “অস্বাস্থ্যকর খাদ্য বিপণন দ্বারা বোমা ফেলা হয়”যে স্কুলটিতে অতি-যত্নশীল পানীয়গুলি প্রদর্শিত হয় বা অতি-গঠিত ফর্মগুলি পুষ্টির মধ্যে দুর্বল করে, ইউএন এজেন্সি রিপোর্টের সহ-লেখক পয়েন্ট ক্যাথরিন শটস।
এই পণ্যগুলি প্রায়শই তাজা, ফল, শাকসবজি বা প্রোটিন খাবারের চেয়ে সস্তা যা তারা ধীরে ধীরে পরিবারের ডায়েটে প্রতিস্থাপন করে। তবে ইউনিসেফ জোর দিয়ে বলেছেন: দোষটি শিশু বা তাদের পরিবার নয়, তবে একটি «সমাজ ব্যর্থতা»।
সংস্থাটিও প্রত্যাখ্যান করে “পৌরাণিক কাহিনী” খেলাধুলার আশেপাশে: এটি “স্বাস্থ্যের পরিণতি থেকে বাঁচতে অসম্ভব” জাঙ্ক ফুড “শুধুমাত্র শারীরিক ক্রিয়াকলাপ দ্বারা”।
Ically তিহাসিকভাবে, শিশু এবং কিশোর -কিশোরীদের মধ্যে অতিরিক্ত ওজনের প্রকোপটি উন্নত দেশগুলিতে আরও গুরুত্বপূর্ণ ছিল। এটি উচ্চ থেকে যায়, উদাহরণস্বরূপ চিলিতে (5-19 বছরের বাচ্চাদের 27 %) বা যুক্তরাষ্ট্রে (21 %)। তবে ২০০০ সাল থেকে ধনী ও দরিদ্র দেশগুলির মধ্যে ব্যবধান হ্রাস পেয়েছে, স্থূলতার হার যা নির্দিষ্ট প্রশান্ত মহাসাগরীয় দ্বীপগুলিতে উড়ে যায় যেখানে আমদানিগুলি নিউ (38 %), কুক (37 %) বা নাউরু (33 %) দ্বীপপুঞ্জের মতো traditional তিহ্যবাহী পণ্যগুলিকে প্রতিস্থাপন করে। কিছু দেশের জন্য, এটি এমনকি দ্বিগুণ জরিমানা, কমনিউশন এবং স্থূলত্বের সহাবস্থান সহ। চিত্র, অবশ্যই প্যারাডক্সিকাল, কোনও খাদ্য অফারের জনসংখ্যার প্রয়োজনের সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়া হয় না।
মানবিক সঙ্কটের নির্দিষ্ট কিছু অঞ্চলে যেমন সেক্টরের বৃহত সংস্থাগুলি “প্রচুর পরিমাণে জাঙ্ক ফুড দিন” তাদের চিত্র প্রচার করার জন্য এবং যেখানে ক্ষুধার্ত শিশুরা তাদের স্বাস্থ্যের জন্য কেবল ক্ষতিকারক খাবারের অ্যাক্সেস পেয়ে থাকে, সেখানে ক্যাথরিন শ্যাটগুলি নির্ধারণ করে। “নীতিগুলি প্রতিষ্ঠা করা জরুরী যা পিতামাতাদের এবং শিশুদের সাথে শিশুদের সাথে পুষ্টিকর এবং স্বাস্থ্যকর খাবার অ্যাক্সেস করতে সহায়তা করে”প্লাইড ক্যাথরিন রাসেল।
ইউনিসেফ উল্লেখযোগ্যভাবে সরকারকে বাধ্যতামূলক ব্যবস্থাগুলিতে ডেকে আনে যেমন বিজ্ঞাপনের সীমাবদ্ধতা, মিষ্টি পানীয় এবং ক্ষতিকারক খাবারের উপর কর, আরও ভাল ডায়েটিক লেবেলিং বা নীতিমালা তাজা পণ্যগুলির উত্পাদনে খাদ্য ব্যবস্থা পুনর্নির্দেশের জন্য।
২০২৪ সালের গোড়ার দিকে বিলিয়ন স্থূল লোকের বারটি অতিক্রম করার সময়, মার্চ মাসে প্রকাশিত একটি গবেষণা ল্যানসেট প্রজেক্ট করুন যে অতিরিক্ত ওজন এবং স্থূলত্বের একটি বৈশ্বিক মহামারী 2050 সালের মধ্যে দশ এবং এক তৃতীয়াংশ শিশু এবং কিশোরদের মধ্যে ছয়জন প্রাপ্তবয়স্ককে প্রভাবিত করবে, ইউনিসেফের প্রতিবেদন এই জনস্বাস্থ্য ইস্যুটির মুখে বিশ্বব্যাপী সতর্কতায় একটি অতিরিক্ত যুক্তি যুক্ত করুন।
