স্থূলত্বের বিষয়ে সরকারের দীর্ঘ-বিলম্বিত ক্র্যাকডাউনের অংশ হিসাবে জাঙ্ক ফুডের উপর দাম-স্ল্যাশিং সুপারমার্কেট ডিলগুলি নিষিদ্ধ করা হবে।
‘একটি কিনুন, একটি বিনামূল্যে পান’ অফারগুলি মিষ্টি, ক্রিস্পস, চিনিযুক্ত পানীয় এবং অন্যান্য স্ন্যাকগুলিতে রেস্তোঁরা এবং ক্যাফেতে ফিজি পানীয়ের বিনামূল্যে রিফিলগুলির পাশাপাশি ইংল্যান্ডে নিষিদ্ধ করা হবে।
বিধিগুলি সুপারমার্কেট, বড় উচ্চ রাস্তার দোকান এবং অনলাইন খুচরা বিক্রেতাদের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য এবং বছরের পর বছর ধরে বিলম্বের সংকটের মধ্যে বিলম্বের পরে আসে।
মন্ত্রীরা জোর দিয়েছিলেন যে ব্যবস্থাগুলি স্থূলত্ব মোকাবেলায় একটি গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ – বিশেষত শিশুদের মধ্যে।
স্বাস্থ্য ও সামাজিক যত্ন বিভাগের একজন মুখপাত্র বলেছেন: ‘স্থূলত্ব জীবনের সেরা সম্ভাব্য সূচনার শিশুদের ছিনিয়ে নিয়েছে, তাদের আজীবন স্বাস্থ্য সমস্যার জন্য সেট আপ করে এবং এনএইচএস বিলিয়ন ব্যয় করে।’
এটি অস্বাস্থ্যকর খাবার ও পানীয়ের জন্য অনলাইন বিজ্ঞাপনগুলিতে নিষেধাজ্ঞাগুলি এবং রাত ৯ টার আগে টিভি বিজ্ঞাপনে বিধিনিষেধের মাধ্যমে জানুয়ারিতে এটি অনুসরণ করা হবে।
নতুন নিয়মগুলি স্থূলত্বকে চালিত করার জন্য বিবেচিত খাবারগুলির সরকারী শ্রেণিবিন্যাসের উপর ভিত্তি করে তৈরি করা হয়েছে – চকোলেট, মিষ্টি, কেক, প্যাস্ট্রি, আইসক্রিম, ক্রিস্পস এবং কিছু পিজ্জা এবং ফিশফিনগার পাশাপাশি চিনিযুক্ত সফট ড্রিঙ্কস।
সাম্প্রতিক দশকগুলিতে স্থূলত্বের হার বেড়েছে, এক চতুর্থাংশেরও বেশি প্রাপ্তবয়স্ক এবং পঞ্চম বছরের ছয় শিক্ষার্থী এখন স্থূল হিসাবে শ্রেণিবদ্ধ।
স্থূলত্বের বিষয়ে সরকারের দীর্ঘ-বিলম্বিত ক্র্যাকডাউনের অংশ হিসাবে জাঙ্ক ফুডের উপর দাম-স্ল্যাশিং সুপারমার্কেট ডিলগুলি নিষিদ্ধ করা হবে
অ্যাসোসিয়েশন অফ পাবলিক হেলথ ডিরেক্টরসের সভাপতি গ্রেগ ফেল এই পদক্ষেপকে স্বাগত জানিয়ে এটিকে ‘দীর্ঘ ছাড়ের’ বলে অভিহিত করেছেন তবে সতর্ক করেছিলেন যে এটি কেবল প্রথম পদক্ষেপ।
‘মাল্টি-কেনা প্রচারগুলি মানুষের অর্থ সাশ্রয় করে না-তারা তাদের আরও বেশি ব্যয় করতে উত্সাহিত করে। তারা আরও বেশি কেনা স্বাভাবিক করে তোলে এবং প্রায়শই, ‘তিনি বলেছিলেন।
গবেষণা দেখিয়েছে যে এই ধরনের বিধিনিষেধ কাজ করতে পারে।
একটি বিশ্ববিদ্যালয়ের লিডস সমীক্ষায় দেখা গেছে যে সুপারমার্কেটগুলি চেকআউটগুলিতে অস্বাস্থ্যকর আইটেম স্থাপন নিষিদ্ধ করার পরে এবং আইলটি ২০২২ সালে শেষ হয়, বিক্রয় দিনে প্রায় দুই মিলিয়ন পণ্য কমে যায়।
তবে প্রচারকারীরা বলছেন যে শিশুদের জাঙ্ক ফুড বিজ্ঞাপন থেকে রক্ষা করার প্রতিশ্রুতি পূরণের থেকে সরকার এখনও অনেক দীর্ঘ পথ, সমালোচকরা ক্রীড়া স্পনসরশিপ, সক্রিয় ভ্রমণে বিনিয়োগ এবং স্বাস্থ্যকর স্কুল খাবারে কঠোর নিয়মের আহ্বান জানিয়েছিল।
টেসকো এবং সাইনসবারির ইতিমধ্যে পরিচয় করিয়ে দেওয়া কার্বস এর মতো বড় শৃঙ্খলার সাথে খুচরা খাতটি মূলত পরিবর্তনগুলি গ্রহণ করেছে।
ব্রিটিশ খুচরা কনসোর্টিয়ামের আন্ড্রেয়া মার্টিনেজ-ইনচৌস্টি বলেছেন: ‘আমাদের বেশিরভাগ সদস্য ইতিমধ্যে অনুগত।
খুচরা বিক্রেতারা গ্রাহকদের আরও ভাল ক্যালোরি লেবেলিং, পণ্যগুলির সংস্কার এবং অংশ নিয়ন্ত্রণের মাধ্যমে স্বাস্থ্যকর পছন্দ করতে সহায়তা করছে ”
স্কটল্যান্ড অনুসরণ করবে বলে আশা করা হচ্ছে, পরের বছর ওয়েলসে অনুরূপ বিধিনিষেধগুলি।
এই নীতিটি প্রথম যুক্তরাজ্য-বিস্তৃত কৌশলের অংশ হিসাবে ২০২১ সালে বরিস জনসন দ্বারা ঘোষণা করা হয়েছিল-তবে বারবার জল দেওয়া হয়েছে এবং বারবার বিলম্ব করা হয়েছে, মন্ত্রীরা খাদ্য শিল্পকে আরও বেশি সময় দেওয়ার জন্য ব্যয়-জীবনধারণের সংকটকে দোষারোপ করে।
