বার্ষিক ওয়ার্ল্ডের 50 টি সেরা বার প্রশংসার ঘনিষ্ঠ অনুসারীদের জন্য, মেলবোর্নের তত্ত্বাবধায়ক কটেজ এবং সিডনির সম্ভবত স্যামি স্বীকৃত হতে দেখে অবাক হওয়ার মতো বিষয় হবে না।

দ্বিতীয় বছর চলমান জন্য, কেয়ারটেকার কটেজকে অস্ট্রেলাসিয়ার সেরা বার হিসাবে নাম দেওয়া হয়েছে, যা বিশ্বব্যাপী পুরষ্কার তালিকায় 19 নম্বরে এসেছিল, 8 অক্টোবর হংকংয়ের একটি অনুষ্ঠানে ঘোষণা করা হয়েছে।

গ্লোবাল তালিকায় প্রথম স্থানে এসে হংকংয়ের বার লিওন ছিলেন, দ্বিতীয় নম্বরে মেক্সিকো সিটির হ্যান্ডশেক স্পিকারেসি এবং বার্সেলোনার তৃতীয় স্থানে বার্সেলোনার চুমুক।

তত্ত্বাবধায়ক কটেজ, মেলবোর্ন। ফটোগ্রাফ: বিশ্বের 50 টি সেরা বার

2022 সালে খোলার পর থেকে, তত্ত্বাবধায়ক কটেজ, যা নিজেকে “সম্ভবত ভিক্টোরিয়ার ক্ষুদ্রতম পাব” বলে অভিহিত করেছে “স্থানীয় এবং ভ্রমণকারীদের জন্য একইভাবে ভিজিট হয়ে উঠেছে”, তালিকার ওয়েবসাইটটি বলেছে। মালিকরা ম্যাট স্টার্লিং, রায়ান নর্ডিক্স এবং রব লিবিক্যানস বলেছিলেন যে ২০২৪ সালে তারা এই অঞ্চলে সর্বোচ্চ স্থান অর্জনকারী সংবাদ দেখে তারা “উড়ে গেছে”।

বারের স্বাক্ষর মার্টিনি “ফ্রিজার থেকে শীতলভাবে শীতল পরিবেশন করা” বিচারকরা তার শীর্ষ 20 স্থান নির্ধারণের জন্য প্রদত্ত অন্যতম কারণ। এটি 2024 সাল থেকে দুটি জায়গায় আরোহণ করেছে।

মেলবোর্নে কেয়ারটেকারের কটেজটি দ্বিতীয় বছরের জন্য অস্ট্রেলাসিয়ার সেরা বার হিসাবে নামকরণ করা হয়েছে। চিত্রযুক্ত: মালিকরা এলআর রব লিবেকানস, রায়ান নর্ডিক্স এবং ম্যাট স্ট্রিলিং ফটোগ্রাফ: বিশ্বের 50 টি সেরা বার 2025

সিডনির স্যামি হতে পারে, যা 2019 থেকে 2022 সাল পর্যন্ত টানা চার বছর ধরে অস্ট্রেলাসিয়ায় সেরা বার হিসাবে নামকরণ করা হয়েছিল, এটি 42 নম্বরে স্থান পেয়েছে।

এর মালিকরা সোশ্যাল মিডিয়ায় একটি পোস্টে বলেছিলেন, “আমরা সারিতে সপ্তম বছরের জন্য বিশ্বের 50 টি সেরা বারের তালিকায় স্বীকৃতি পেয়ে অবিশ্বাস্যভাবে গর্বিত।” প্রতিষ্ঠাতা স্টেফানো ক্যাটিনো তর্ক করতে গিয়েছিলেন যে তারা প্রথম নামকরণ করার চেয়ে ভাল জায়গা হতে পারে, তারা এখন আরও বেশি লাভজনক এবং তারা “সিডনি গ্লোবাল ককটেল মানচিত্রে” রাখার জন্য গর্বিত।

হতে পারে স্যামির টানা সপ্তম বছরের জন্য বিশ্বের সেরা বারের তালিকায় নামকরণ করা হয়েছে। ফটোগ্রাফ: জেসিকা হ্রোমাস/দ্য গার্ডিয়ান

মেলবোর্নের বাইর্দি এই বছর 91 নম্বরে দীর্ঘ তালিকায় নামকরণ করা হয়েছিল, 2024 সালে 35 থেকে নেমে এসেছিল। নিউ সিডনি বার টিগ্রা এবং ডিস্কো প্যান্টেরা, যা 2024 সালে খোলা হয়েছিল, তার 1970 এর নান্দনিক এবং পুনরুদ্ধারকৃত উপকরণগুলির ব্যবহারের জন্য সেরা বার ডিজাইন ভূষিত করা হয়েছিল।

বিচারকরা বলেছেন, “ধনী, পরিবেষ্টিত জায়গার প্রতিটি উপাদান সাবধানতার সাথে উত্সাহিত করা হয়: সামনের ক্ল্যাডিং থেকে কাঠের কাট অফ দিয়ে তৈরি একটি ব্যাকবার, ওয়াল্ট ডিজনি স্টুডিওগুলির বর্ণিত চিত্রকর প্রদীপ এবং একটি শব্দ সিস্টেম এখন-বন্ধ সিডনি নাইটক্লাব থেকে উদ্ধার করা একটি সাউন্ড সিস্টেম,” বিচারকরা বলেছেন।

পুরষ্কারগুলি বারটেন্ডার এবং পানীয় লেখক সহ বিশ্বজুড়ে 800 জন বিশেষজ্ঞের একটি প্যানেল দ্বারা বিচার করা হয়েছিল। লবিং রোধে ভোটারদের নাম গোপনীয়, এবং “আরও ন্যায্য প্রতিনিধিত্ব নিশ্চিত করার জন্য” বিভিন্ন অঞ্চল জুড়ে 29 টি একাডেমি চেয়ার রয়েছে।

উৎস লিঙ্ক