ছুটিতে একজন আইআরএস আইনজীবী হট ডগ কার্ট চালানোর শৈশবের স্বপ্ন পূরণ করেন
সত্যি বলতে, এটা তার স্বপ্নের কাজ। ফার্লোতে একজন আইআরএস আইনজীবী তার নিজের হট ডগ কার্ট চালিয়ে সরকারী শাটডাউন চলাকালীন তার আজীবন উচ্চাকাঙ্ক্ষা অনুসরণ করছেন। আইজ্যাক স্টেইন, একটি স্যুট পরিহিত, ফেডারেল তহবিল 1 অক্টোবরে শেষ হওয়ার পর থেকে D.C-তে একটি “Shysters” হট ডগ কার্ট পরিচালনা করছে, হট ডগ, মুন পাই এবং RC কোলা ডিসি বাসিন্দাদের হাতে তুলে দিয়েছে৷ আইজ্যাক স্টেইন, 31, একজন আইআরএস অ্যাটর্নি, সরকারী শাটডাউনের সময় ছাঁটাই হওয়ার পর থেকে হট ডগগুলিকে তার কার্ট থেকে বের করে দিচ্ছেন। রয়টার্স ‘ওয়াশিংটনে একমাত্র সৎ রিপ অফ’ হ’ল তার কোম্পানির গালভরা স্লোগান, একটি শৈশব স্বপ্নের বাস্তবায়ন যা 12 বছর বয়সে একটি বাস্কেটবল খেলায় একটি ছাড় স্ট্যান্ড পরিচালনা করার সময় শুরু হয়েছিল, স্টেইন বলেছিলেন। স্টেইন রয়টার্সকে বলেন, “অন্য সব ছেলেরা খেলতে আগ্রহী ছিল।” “আমি চিপস এবং সোডা বিক্রি করতে অনেক বেশি আগ্রহী ছিলাম।” প্রাথমিকভাবে, এটি শুধুমাত্র একটি “মজাদার উইকএন্ড প্রজেক্ট” বলে মনে করা হয়েছিল যার জন্য 31 বছর বয়সী পাঁচ অঙ্কের অর্থ প্রদান করেছিলেন সুরক্ষিত করার জন্য, কিন্তু এখন এটি কেবল তাকে নিয়োগের একটি উপায় নয়, সম্প্রদায়ের অনুভূতিতেও পরিণত হয়েছে৷ স্টেইন তার SHYSTERS কার্টকে “ওয়াশিংটনের একমাত্র সৎ কেলেঙ্কারী” হিসাবে বিজ্ঞাপন দেয়। রয়টার্স “মানুষের সাথে একটি সংযোগ রয়েছে। একটি শান্ত চ্যাট মানুষকে তাদের দিন সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করছে। এটি একটি উপন্যাসের ভিগনেট পড়ার মতো। আপনি সত্যিই সংযুক্ত বোধ করছেন,” তিনি বলেছিলেন। “আমার অফিসের কাজটি চমৎকার, কিন্তু আমি আমার বেশিরভাগ কাজ একাই করি,” তিনি বলেছিলেন। কার্টটি “দ্য একমাত্র চয়েস: দ্য রাইট হট ডগ অ্যান্ড এ ড্রিংক” অফার করে, যার মধ্যে রয়েছে স্টিমড, মশলাদার বাদামী সরিষা এবং সাউরক্রাউট। এটি শিকাগো-শৈলী giardiniera অফার করে। স্টেইন বলেছিলেন যে তিনি মশলাদার বাদামী সরিষা এবং স্যুরক্রাটের সাথে গ্লিজ পছন্দ করেন। রয়টার্স “যদি কেউ আরসি কোক এবং মুনকেকের ঐতিহাসিক তাত্পর্য তুলে ধরেন, আমি তাদের একটি পয়সা দেব,” স্টেইন বলেছিলেন যাকে একসময় “শ্রমজীবী মানুষের মধ্যাহ্নভোজ” বলা হত। পোস্টাল টেলিগ্রামের সাথে (ট্যাগসটোট্রান্সলেট)খাদ্য ও পানীয়(টি)লাইফস্টাইল(টি)মার্কিন সংবাদ
প্রকাশিত: 2025-10-26 03:23:00
উৎস: nypost.com
