স্থূলত্ব বৃদ্ধি শিশু এবং কিশোর -কিশোরীদের মধ্যে সাম্প্রতিক বছরগুলিতে দ্রুত এবং এখন শিশুদের মধ্যে দুর্বল পুষ্টির প্রাথমিক রূপ 5 থেকে 19 বিশ্বজুড়ে বছরগুলি, অপুষ্টির সামনে, ইউনিসেফ আজ প্রকাশিত একটি প্রতিবেদনে সতর্ক করেছে।
অনুযায়ী বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা (যা), “অপুষ্টি” কেবল অভাবকেই নয় বরং উদ্বৃত্ত বা শক্তি/ পুষ্টির ভারসাম্যহীনতাও বোঝায়।
ইউনিসেফের চিফ ক্যাথরিন রাসেল মন্তব্য করেছিলেন, “আজ, যখন আমরা খারাপ পুষ্টির বিষয়ে কথা বলি, আমরা আর কেবলমাত্র শিশুদেরই উল্লেখ করি না।” “স্থূলত্ব এমন একটি সমস্যা যা আমাদের আরও বেশি করে উদ্বেগ করে যা শিশুদের স্বাস্থ্য এবং বিকাশকে প্রভাবিত করতে পারে,” তিনি যোগ করেন।
রাসেল ব্যাখ্যা করেছিলেন, “ওভার -ট্রিটমেন্ট খাবারগুলি ক্রমাগত এমন সময়ে ফল, শাকসবজি এবং প্রোটিনকে প্রতিস্থাপন করে যখন ডায়েট শিশুদের শারীরিক এবং মানসিক স্বাস্থ্যের ক্ষেত্রে এবং তাদের মানসিক স্বাস্থ্যের ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে,” রাসেল ব্যাখ্যা করেছিলেন।
১৯০ টিরও বেশি দেশ থেকে ইউনিসেফের দ্বারা সংগৃহীত তথ্যের ভিত্তিতে, এটি উপসংহারে পৌঁছেছে যে 5 থেকে 19 বছর বয়সী অপুষ্টির শিশুদের শতাংশ 2000 সালে প্রায় 13% হ্রাস পেয়ে 2022 সালে 9.2% এ দাঁড়িয়েছে।
স্থূলতার মাত্রা সাব -সাহারান আফ্রিকা এবং দক্ষিণ এশিয়া ব্যতীত বিশ্বের সমস্ত অঞ্চলে অপুষ্টির চেয়ে বেশি।
যদিও অপুষ্টি এখনও কম বা মাঝারি আয়ের বেশিরভাগ দেশে 5 বছরের কম বয়সী শিশুদের জন্য গুরুতর উদ্বেগের কারণ, তবে স্কুল বয়সের শিশু এবং কিশোর -কিশোরীদের মধ্যে অতিরিক্ত ওজন এবং স্থূল শিশুদের শতাংশ বৃদ্ধি পায়।
অতি সাম্প্রতিক আইটেম অনুসারে, বিশ্বব্যাপী 5 থেকে 19 বছর বয়সী পাঁচ সন্তানের মধ্যে একটি – 391 মিলিয়ন – ওজন বেশি।
এছাড়াও, বর্ধিত ওজনের সবচেয়ে গুরুতর রূপ, স্থূলত্ব, যা ডায়াবেটিস, তবে কিছু ক্যান্সারের সাথে গুরুতর বিপাকীয় ব্যাধিগুলির সাথে সম্পর্কিত, এটিও বেশি ছিল এবং এটি প্রায়শই মনস্তাত্ত্বিক সমস্যাগুলির কারণ হয় যেমন স্ব -আত্ম -সম্মান, উদ্বেগ এবং হতাশার মতো। 2022 সালে, এই বয়সের 8% (163 মিলিয়ন) শিশু স্থূল ছিল, 2000 সালে 3% এর তুলনায়।
‘সমাজের ব্যর্থতা’
এই প্রবণতার প্রধান কারণ হ’ল বিষাক্ত পরিবেশ ওভারফুড ফুড এবং “এর অনুশীলনগুলি যা নৈতিকতার বিরোধী” এবং লাভের প্রাথমিক লক্ষ্য রয়েছে তার শিল্প দ্বারা নির্মিত, ইউনিসেফের নিন্দা করা হয়েছে।
এই প্রতিবেদনের অন্যতম লেখক ক্যাথরিন স্যাটস বলেছেন, শিশুদের “অস্বাস্থ্যকর পুষ্টির বিপণন দ্বারা বোমা ফেলা”, এমনকি স্কুলে যেখানে তারা চিনির পানীয় এবং হাইপারফেটিড স্ন্যাকসের সংস্পর্শে আসে।
যে পণ্যগুলি প্রায়শই তাজা ফল এবং শাকসবজি বা প্রোটিনের চেয়ে কম ব্যয়বহুল এবং যা ধীরে ধীরে পরিবারের টেবিলে প্রবেশ করে।
তবে ইউনিসেফ জোর দিয়ে বলেছেন: দোষটি শিশু বা তাদের পরিবারের নয়, “সমাজের ব্যর্থতা” উল্লেখ করে।
জাতিসংঘের পরিষেবা খেলাধুলার “পৌরাণিক কাহিনী” প্রত্যাখ্যান করে: “কেবল শারীরিক ক্রিয়াকলাপের মাধ্যমে” দুর্বল পুষ্টি “” দুর্বল পুষ্টির প্রভাব এড়ানো অসম্ভব।
“জরুরী”
Ically তিহাসিকভাবে উচ্চ হার উন্নত দেশগুলিতে অতিরিক্ত ওজন এবং স্থূল শিশুদের লক্ষ্য করা যায়। উদাহরণস্বরূপ, হারটি চিলি (27%) বা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে (21%) বেশি থাকে।
তবে, ২০০০ সাল থেকে ধনী ও দরিদ্র দেশগুলির মধ্যে ব্যবধান হ্রাস পেয়েছে, স্থূলত্বের হার নির্দিষ্ট প্রশান্ত মহাসাগরীয় দ্বীপগুলিতে চালু হয়েছিল, যেখানে আমদানিকারকরা traditional তিহ্যবাহী পণ্যগুলি যেমন সংবাদ (38%), কুক দ্বীপপুঞ্জ (37%) এবং নাউরু (33%) প্রতিস্থাপন করে।
কিছু দেশে এমনকি অপুষ্টি এবং স্থূলত্বও রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, এমন কিছু অঞ্চলে যেখানে একটি মানবিক সংকট রয়েছে, যেখানে বড় খাদ্য সংস্থাগুলি তাদের চিত্র প্রচারের জন্য “প্রচুর পরিমাণে রুক্ষ খাদ্য সরবরাহ করে” এবং যেখানে ক্ষুধার্ত শিশুদের তাদের স্বাস্থ্যের জন্য কেবল তাদের স্বাস্থ্যের অ্যাক্সেস রয়েছে, স্যাক জানিয়েছে।
রাসেল বলেছিলেন, “নীতিগুলির জন্য জরুরি প্রয়োজন রয়েছে যা পিতামাতাদের এবং যত্নশীলদের পুষ্টিকর এবং স্বাস্থ্যকর খাবারগুলিতে অ্যাক্সেস পেতে সহায়তা করবে,” রাসেল বলেছিলেন।
ইউনিসেফ সরকারকে বাধ্যতামূলক ব্যবস্থাগুলি বাস্তবায়নের জন্য আহ্বান জানিয়েছে, যেমন বিজ্ঞাপনের নিষেধাজ্ঞাগুলি, চিনি কর এবং অস্বাস্থ্যকর খাদ্য কর, তাজা পণ্য উত্পাদন করার জন্য কৃষি -খাদ্য ব্যবস্থার পুনর্গঠনের জন্য আরও ভাল পুষ্টিকর খাদ্য চিহ্নিতকরণ এবং নীতিমালা।
সূত্র: রেস-ইআইএ, এএফপি
