আপনি যদি একটি সংক্ষিপ্ত ভ্রমণের জন্য কলম্বোতে থাকেন তবে খাবার সন্ধানের বিষয়ে হতাশ হবেন না। স্বপ্নের দারুচিনি লাইফ সিটির দিকে রওনা করুন যেখানে 12 টি রেস্তোঁরা এবং বার পাশাপাশি একটি দিলমাহ চা লাউঞ্জ রয়েছে

কলম্বো খাবারের পছন্দগুলি সহ যে কোনও গুরমন্ডকে নষ্ট করতে পারে: সর্বব্যাপী ডিম হপার্স, কিরিবাট (দুধের চাল), স্ট্রিং হপারস, কোট্টু (কাটা গডাম্বে রোটি, মাংসের তরকারী, শাকসব্জী, ডিম ইত্যাদি), অ্যাম্বুলথিয়াল (কোকন্টডিং কোকাবিদ) থেকে অ্যাম্বুলাপাম (কোকন্টডিং) থেকে। সোয়াঙ্ক রেস্তোঁরাগুলি থেকে শুরু করে রাস্তার ভোজনগুলি আইকনিক ডাচ হাসপাতাল কমপ্লেক্স পর্যন্ত, ভাল খাবার সর্বত্র।

এছাড়াও পড়ুন | ‘নো রেস, নো কালার’ তে, একজন শ্রীলঙ্কার শিল্পী ভঙ্গুর পরিবেশগতগুলিতে নিরাময় খুঁজে পান

তবে আপনি যদি একটি সংক্ষিপ্ত ভ্রমণের জন্য কলম্বোতে থাকেন এবং সুস্বাদু খাবারের জন্য ঘুরে বেড়াতে চান না, দক্ষিণ এশিয়ার বৃহত্তম ইন্টিগ্রেটেড রিসর্ট, দারুচিনি লাইফ সিটি অফ ড্রিমসে প্রবেশ করতে চান।

আমরা একটি দিলমাহ চা লাউঞ্জ হিসাবে 12 টি রেস্তোঁরা এবং বার সহ, এটি সত্যই সমস্ত গুরমন্ডের জন্য এক-স্টপ পছন্দ। শ্রীলঙ্কার খাবারের মধ্যে কেবল সেরাই নয়, জাপানি, চীনা বিশেষ রেস্তোঁরাগুলির সাথে উচ্চ প্রস্তাবিত স্টেটেন বার অ্যান্ড গ্রিল, অন্য কোনও স্টেকহাউস রয়েছে।

বৈরা হ্রদের সুন্দর ওয়াটারফ্রন্টে অবস্থিত এবং কেন্দ্রীয় ব্যবসায় জেলায় ভারত মহাসাগরকে উপেক্ষা করে, দারুচিনি লাইফ সিটি অফ ড্রিমস এখন কলম্বোর সর্বাধিক সন্ধানী খাবারের কেন্দ্র। রিসর্টের চারপাশে সুন্দরভাবে অবস্থিত শিল্পের দিকে মনোযোগ দিন। পোড়া কমলাতে আঁকা একটি বিশাল রোদে গ্যাপ করতে এসকেলেটরটি হাঁটুন। লম্বা ফুলদানিগুলিতে ফুলের শৈল্পিকতার দিকে তাকান। এবং ভিড় স্ক্যান করুন – আপনি স্বপ্নের এই শহরে এবং বাইরে হাঁটছেন এমন কোনও সেলিব্রিটি দেখতে পাবেন।

এছাড়াও পড়ুন | উইকএন্ড ফুড প্ল্যান: এই পপ-আপগুলিতে দক্ষিণ পূর্ব এশীয় খাবারের স্বাদ পান

কলম্বোর স্বপ্নের শহরে আবশ্যক-খাওয়া/পানীয়ের এক নজরে এখানে দেখুন।

কুইজাইন:শহরের বৃহত্তম বুফে ভারতীয়, পশ্চিমা (ইতালিয়ান), চীনা, জাপানি এবং শ্রীলঙ্কার খাবারগুলি জুড়ে একটি শক্তিশালী সীফুড এবং মিষ্টান্ন নির্বাচন সহ বিভিন্ন পরিসীমা সরবরাহ করে

  • অবশ্যই চেষ্টা করুন: শ্রীলঙ্কার হপারস, ভাত এবং তরকারী।
  • খোলার সময়: প্রাতঃরাশ 7:00 এএম – 10:30am | মধ্যাহ্নভোজন 12:00 pm – 3:00 pm | ডিনার সন্ধ্যা সাড়ে। টা – 10:30 pm

স্বপ্ন ও বীট:দিনে, ইনফিনিটি পুলে ডুবে যায় এবং সন্ধ্যা রোলগুলি প্রবেশ করার সাথে সাথে স্বপ্ন ও বীটগুলি শহরের চূড়ান্ত নাইট লাইফ হটস্পটে পরিণত হয়।

  • অবশ্যই চেষ্টা করুন: স্যান্ডউইচ, বার্গার এবং পিজ্জা সহ এখানে সবকিছু দুর্দান্ত।
  • খোলার সময়: প্রাতঃরাশ 9:00 am – 12:00 pm | মধ্যাহ্নভোজন 12:00 pm – 3:00 pm | রাতের খাবার 3:00 pm – 7:00 pm

মিষ্টি ল্যাব:কফি এবং কেক এবং ছোট কামড়ের জন্য সেরা জায়গা।

  • অবশ্যই চেষ্টা করুন: কিংবদন্তি ঝর্ণা ক্যাফে হট ডগ।
  • খোলার সময়: প্রাতঃরাশ 7:00 এএম – 11:00 এএম | মধ্যাহ্নভোজন 11:00 am – 3:00 pm | রাতের খাবার 3:00 pm – 7:00 pm

বিস্ট্রো ডেস মেরিস:ক্রাঞ্চি সালাদ থেকে শুরু করে পুরোপুরি গ্রিলড মাছ এবং মৌসুমী শাকসব্জী পর্যন্ত, এই ভোজনটি ভূমধ্যসাগরের প্রাণবন্ত স্বাদগুলি আপনার টেবিলে নিয়ে আসে।

অবশ্যই চেষ্টা করুন: ভূমধ্যসাগরীয় অনুপ্রাণিত খাবার শনিবার ব্রাঞ্চ। স্বাস্থ্যকর বাটি। আপনি এলকেআর 4,900 (1LKR = 0.29 আইএনআর) থেকে শুরু হওয়া দুটি বা তিন-কোর্স মেনু সেটটিও বেছে নিতে পারেন।

  • খোলার সময়: মধ্যাহ্নভোজন 12:00 অপরাহ্ন – 3:30 pm | রাতের খাবার 6:30 pm – 11:00 pm
এছাড়াও পড়ুন | শেফরা তাদের প্রিয় গভীর রাতের খাবারের জায়গাগুলির প্রস্তাব দেয়

স্টেটেন বার এবং গ্রিল:একটি পঞ্চম আমেরিকান স্টেকহাউস, এটি সীমাহীন, কোমল পাঁজর এবং গা bold ় স্বাদযুক্ত একটি স্প্রেডের জন্য পরিচিত। রেস্তোঁরাটির কেন্দ্রবিন্দুতে একটি উন্মুক্ত পার্লিলা গ্রিল রয়েছে যেখানে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র থেকে আমদানি করা স্টেকটি পরিপূর্ণতায় রান্না করা হয়।

  • অবশ্যই চেষ্টা করুন: শস্য খাওয়ানো ইউএসডিএ প্রাইম রিবিয়ে, স্ট্রিপলিন, টেন্ডারলাইন এবং ঘাস খাওয়ানো অস্ট্রেলিয়ান স্ট্রিপলিন।
  • খোলার সময়: রাতের খাবার 6:30 pm – 11:00 pm

গ্যাটজ বার: একটি দ্বি-স্তরযুক্ত শ্যাম্পেন এবং ককটেল বার, এটি হোটেলের প্রধান বার এবং স্থানীয়-অনুপ্রাণিত পানীয় এবং খাবার পরিবেশন করে।

  • অবশ্যই চেষ্টা করুন: মার্টিনি ক্রনিকলস এবং নোলো (নন এবং কম অ্যালকোহলযুক্ত) ককটেলগুলি থেকে একটি চয়ন করুন। স্থানীয় উচ্চতার জন্য, আনারস টডি চেষ্টা করুন।
  • খোলার সময়: মধ্যাহ্নভোজন 3:00 অপরাহ্ন – 12:00am | শুক্র ও শনি 3:00 অপরাহ্ন – 2:00 এএম

ক্লাউড ওয়াইন:এই ধরণের প্রথম হিসাবে, ক্লাউড ওয়াইন দেশের ওয়াইন সংস্কৃতিটিকে নতুন করে সংজ্ঞায়িত করছে। ক্লাউড ওয়াইন হার্টে গুরমেট ক্যানাপেস, তাপস এবং চারকুটারি এবং পনিরের সাথে যুক্ত বিশ্বমানের ওয়াইনগুলির একটি সূক্ষ্মভাবে সজ্জিত নির্বাচন।

  • অবশ্যই চেষ্টা করুন: শুধু সবকিছু চেষ্টা করুন!
  • খোলার সময়: ডিনার 5:00 অপরাহ্ন – 12:00 এএম

ভারত:‘ভারত’ এবং ‘যশভি’ এর একটি পোর্টম্যান্টো থেকে জন্মগ্রহণ করা, একটি নাম যা ‘গৌরবময়’ অনুবাদ করে, ইন্ডিয়া শহরের সেরা ভারতীয়। একটি সুন্দর জায়গায় আঞ্চলিক ভারতীয় খাবার সরবরাহ করে, ইন্ডিয়া ভারতের রন্ধনসম্পর্কীয় traditions তিহ্যের মর্মকে মূর্ত করে তোলে।

  • অবশ্যই চেষ্টা করুন: কুরকুরা ধোকলা, পনির লাইফাফা, তন্দুরি কালা ঝিঙ্গা, চম্পারান মাংস, লঞ্চ জামুন
  • খোলার সময়: মধ্যাহ্নভোজন 12:00 অপরাহ্ন – 3:30 pm | রাতের খাবার 6:30 pm – 11:00 pm

ইয়োকো:একটি জাপানি রেস্তোঁরা যা ‘ইওরোকোবি’ এর সারাংশকে আলিঙ্গন করে যা আনন্দ এবং স্বাগত জানায়। ইওরোকো ধূসর এবং লাল গ্রানাইট, কাঠ এবং কাগজের শোজিসের সূক্ষ্ম জটিলতা সহ একটি জায়গাতে একটি রোবাতায়াকি ডাইনিংয়ের অভিজ্ঞতা উপস্থাপন করেছেন।

  • অবশ্যই চেষ্টা করুন: কুশিয়াকি (স্কিউয়ার্স), অর্ধ ডজন হিরোশিমা ঝিনুক 3 উপায়, গ্রিলড শুয়োরের মাংস চপ শোগায়াকি এবং ডেজার্টস (ম্যাচা হিমশীতল মাউস, কালো তিলের নামলাকান্দ্যু মেরিনেটেড স্ট্রবেরি)
  • খোলার সময়: রাতের খাবার 6:30 pm – 11:00 pm

নীলা ড্রাগন:ক্লাসিক ক্যান্টোনিজ খাবারটি সমসাময়িক ফ্লেয়ারের সাথে পরিবেশন করা হয়।

  • অবশ্যই চেষ্টা করুন: ঝিনুকের সস সহ ব্রাইজড দক্ষিণ আফ্রিকার আবালোন (10-মাথা), এক্সও সস, শ্রীলঙ্কার কাদা কাঁকড়া দিয়ে ব্রাইজড ফিশ মাউ। লাইভ ফিশ: গ্রুপার বা সিলভার স্নেপার
  • খোলার সময়: মধ্যাহ্নভোজন 12:00 অপরাহ্ন – 3:30 pm | রাতের খাবার 6:30 pm – 11:00 pm

প্রবাহ:এই ককটেল লাউঞ্জটি 24 তলায় ভারত মহাসাগরের দমকে থাকা ভিস্তা সহ সজ্জিত। রাস্তার কামড়, বিবিকিউ গ্রিল এবং বাও বানগুলির সাথে জুড়িযুক্ত পানীয়গুলির একটি বিশাল সংগ্রহ রয়েছে।

  • অবশ্যই চেষ্টা করুন: স্বাক্ষর ককটেল: ডেব্রেক ব্লু, গোল্ডেন আওয়ার কমলা, আফটারগ্লো গোলাপী, গোধূলি বেগুনি, মধ্যরাতের কালো। এবং অ্যারাক।

খোলার সময়: ডিনার 5:00 অপরাহ্ন – 12:00am | শুক্র ও শনি 5:00 অপরাহ্ন – 2:00 এএম

দিলমাহ দ্বারা টি-লাউঞ্জ এবং বার:স্বপ্নের সিটির 7th ম তলায় অবস্থিত, এখন 108 টি দেশে বিক্রি হওয়া দুর্দান্ত দিলমাহ চা চুমুক দেয়। খাবারের সাথে চায়ের জুটি এবং সুন্দর হস্তশিল্পের মৃৎশিল্প থেকে শুরু করে টেরাকোটা মূর্তি এবং মানকদা সেন্টার ফর traditional তিহ্যবাহী আর্টস এবং কারুশিল্প দ্বারা নির্মিত স্ট্যাচুয়েটগুলিতে নৈতিকভাবে উত্পাদিত উপহারগুলি বাছাই করা এবং দক্ষিণ পূর্ব শ্রী লঙ্কার উদাওয়ালা জাতীয় পার্কের পরিধিগুলিতে বসবাসকারী প্রান্তিক সম্প্রদায়গুলিকে সমর্থন করার লক্ষ্যে।

অবশ্যই চেষ্টা করুন: একটি গ্লাসে চা-অনুপ্রাণিত মিষ্টি।

স্বপ্নের শহরে আর কী করবেন:অত্যাধুনিক ক্যাসিনো এবং বিনোদন জোনে যান; কারিগর শ্রীলঙ্কার বুটিকগুলির পাশাপাশি ডিজাইনার ব্র্যান্ডের বৈশিষ্ট্যযুক্ত বিলাসবহুল খুচরা প্রমেনেডে কেনাকাটা করুন; কুরুন্দু স্পায় শহুরে ম্যালিস বন্ধ।

ফ্যাক্ট ফাইল:

সিটি অফ ড্রিমস এ দারুচিনি জীবন, নং 01, বিচারপতি আকবর মাওয়াথা, কলম্বো 02

ওয়েবসাইট: www.cinnamonlife.com

সেখানে পৌঁছা: কলম্বো বিমানবন্দর থেকে 45 মিনিটের একটি ড্রাইভ। একটি বেসরকারী হেলিকপ্টার পৌঁছান।

রিসর্টটি বিলাসবহুল গাড়ি এবং লিমোজিন পরিষেবা সরবরাহ করে।

বিমানবন্দরে পিক-আপ কাউন্টারগুলি থেকে পাবলিক ট্যাক্সিগুলিও পাওয়া যায়।

উৎস লিঙ্ক