ব্যবসায়ীরা ভারত থেকে ধান আমদানি বৃদ্ধি এবং তেলে সরবরাহকারী কমিশন হ্রাস সহ সরবরাহ চেইনে সামঞ্জস্যগুলিতে পরিবর্তনগুলি দায়ী করে।
শুক্রবার সকালে রাজধানীর বেশ কয়েকটি বাজারে পরিদর্শন করা হয়েছে যে গত তিন থেকে চার দিন ধরে লিটল সয়াবিন এবং সুপার পাম তেলের দাম প্রতি লিটারে প্রায় 5 টি বেড়েছে।
খুচরা বিক্রেতারা বলছেন যে যদিও সরকার সম্প্রতি প্রতি লিটারে টি কে 10 দ্বারা সয়াবিন তেলের দাম বাড়ানোর প্রস্তাব প্রত্যাখ্যান করেছে, সরবরাহকারীরা পরিবর্তে তাদের মুনাফার মার্জিন ডিলারদের কাছে হ্রাস করেছে, যার ফলে খুচরা পর্যায়ে দাম বৃদ্ধি পেয়েছে।
বর্তমানে, আলগা সয়াবিন তেল প্রতি লিটারে টিকে 170–172 এ বিক্রি হচ্ছে, এই সপ্তাহের শুরুতে টি কে 169 থেকে বেশি।
সুপার পাম তেলের দাম এখন প্রতি লিটারে 155-160 ডলার, মাত্র কয়েক দিন আগে টিকে 150 এর তুলনায়।
বিপরীতে, ভাতের দাম কিছুটা হ্রাস পেতে শুরু করেছে, ভারত থেকে বিভিন্ন জাতের আমদানির জন্য ধন্যবাদ।
ব্যবসায়ীরা জানিয়েছেন যে নাজিরশাইলের মতো সরু জাতগুলি, পাশাপাশি পাজম এবং স্বর্ণার মতো মোটা প্রকারগুলি বড় পরিমাণে বাজারে প্রবেশ করছে।
নাজিরশাইল রাইস এখন প্রতি কেজি প্রতি টিকে ৮৪-–66 এর জন্য বিক্রি করছে, টিকে 90-92 এর আগের হার থেকে কম। পায়জাম এবং স্বর্ণার মতো মোটা জাতগুলি প্রতি কেজি টিকে ৪-৫ দ্বারা কমেছে এবং এখন টিকে ৫–-–০ এ বিক্রি করছে।
তবে, মিনিকেটের মতো স্থানীয় প্রিমিয়াম জাতগুলির জন্য দামগুলি অপরিবর্তিত রয়েছে, প্রতি কেজি টিকে 78 এবং টি কে 85 এর মধ্যে রয়েছে।
সেগুনবাগিচায় সাজিব রাইস এজেন্সির মালিক সালমান হোসেন বলেছিলেন, “ভারত থেকে প্রচুর চাল আসছে, তাই দামগুলি হ্রাস পাচ্ছে। তবে স্থানীয় মিনিকেট ভাত এখনও একই দামে বিক্রি হচ্ছে। আমদানি আরও বাড়লে দাম আরও কমে যেতে পারে।”
উদ্ভিজ্জ দামগুলিও একটি পরিমিত হ্রাস পেয়েছে তবে তুলনামূলকভাবে বেশি রয়েছে। রামপুরা এবং খিলগাঁওয়ের বাজারে, বেশিরভাগ শাকসব্জী এখনও প্রতি কেজি টিকে 60 এবং টি কে 100 এর মধ্যে বিক্রি করছে; আগের সপ্তাহগুলির তুলনায় কিছুটা কম যখন টি কে 80 থেকে টি কে 140 পর্যন্ত ছিল।
বর্তমানে, শাকসব্জী যেমন পয়েন্টযুক্ত লাউ (পোটোল), ওকরা (ধেরোশ) এবং রিজ লাউ (ঝিঙ্গা) প্রতি কেজি টিকে 60-80 এর জন্য বিক্রি করছে।
বিটার লাউ (কোরোলা), বেগুন (শুরু), ইয়ার্ডলং মটরশুটি (বোরবোটি) এবং সাপ লাউ (চিচিংগা) প্রতি কেজি প্রতি টিকে 80-100 এর দাম নির্ধারণ করা হয়।
পেঁপে প্রতি কেজি 40 এর তুলনামূলকভাবে কম দামে পাওয়া যায় এবং আলু প্রতি কেজি 30 টিতে বিক্রি হয়।
এদিকে, হাঁস -মুরগি এবং ডিমের দাম স্থির রয়েছে। ব্রয়লার মুরগির দাম প্রতি কেজি টিকে 170-180, অন্যদিকে স্থানীয় সোনালি চিকেন প্রতি কেজি 300-320 টিকে বিক্রি করা হচ্ছে। এক ডজন ফার্মের ডিম টিকে 135–140 এর জন্য উপলব্ধ।
যদিও সামান্য দাম হ্রাস ভোক্তাদের জন্য কিছুটা স্বস্তি এনেছে, ব্যবসায়ী এবং ক্রেতারা একইভাবে বলেছেন যে সামগ্রিক বাজারের পরিস্থিতি এখনও আরামদায়ক থেকে অনেক দূরে, বিশেষত নিম্ন-মধ্যম আয়ের পরিবারের জন্য।
Sh
