আপনি যদি কখনও কোনও ওয়ালমার্ট স্ন্যাক বা হিমায়িত পিজ্জার উপর দিয়ে উল্টে গিয়ে উপাদানগুলির তালিকাটি পরীক্ষা করতে পারেন তবে সংস্থাটি সেই লেবেলটিকে পুরো লট ক্লিনার হিসাবে তৈরি করতে চলেছে। খুচরা জায়ান্ট সবেমাত্র ঘোষণা করেছে যে এটি তার মার্কিন বেসরকারী খাদ্য ব্র্যান্ডগুলিকে একটি বড় পরিবর্তন দিচ্ছে, সিন্থেটিক রঞ্জক এবং কয়েক ডজন অন্যান্য অ্যাডিটিভকে কেটে ফেলেছে যা আপনি সম্ভবত উচ্চারণ করতে পারবেন না।
সামগ্রিকভাবে, খুচরা বিক্রেতা বেটারগুডস, সতেজতা গ্যারান্টিযুক্ত, দুর্দান্ত মান এবং মার্কেটসাইড সহ স্টোর ব্র্যান্ডগুলি থেকে সিন্থেটিক রঞ্জক এবং 30 টি উপাদান সরিয়ে ফেলছে। কৃত্রিম সুইটেনার, নির্দিষ্ট সংরক্ষণক এবং চর্বি বিকল্পগুলি পর্যায়ক্রমে উপাদানগুলির মধ্যে রয়েছে।
ওয়ালমার্টের ঘোষণায় প্রতিটি সিন্থেটিক ডাই এবং উপাদান অপসারণ করা সম্পূর্ণ তালিকা উপলব্ধ।
সংস্থাটি আগামী মাসগুলিতে সংস্কারকৃত পণ্যগুলি প্রকাশ করা শুরু করবে এবং ২০২27 সালের জানুয়ারির মধ্যে উপাদানগুলি সম্পূর্ণরূপে সরিয়ে ফেলার পরিকল্পনা করবে। এটিতে বলা হয়েছে যে এটি “বেসরকারী ব্র্যান্ড সরবরাহকারীদের সাথে ফর্মুলেশন এবং উত্স বিকল্প উপাদানগুলি সামঞ্জস্য করতে কাজ করছে, একই দুর্দান্ত স্বাদ গ্রাহকরা আশা করতে এসেছেন।”
ওয়ালমার্টের মতে, এর মার্কিন প্রাইভেট ফুড ব্র্যান্ড পণ্যগুলির 90% ইতিমধ্যে সিন্থেটিক রঞ্জক মুক্ত।
অনুপ্রেরণা হিসাবে, এটি এটি পরিচালিত একটি সমীক্ষার দিকে ইঙ্গিত করে যা দেখা গেছে যে 62% গ্রাহক আরও স্বচ্ছতা চান এবং 54% গ্রাহক তাদের খাবারের উপাদানগুলির তালিকাটি পড়েন।
তবে, এই সংবাদটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের স্বাস্থ্য ও মানবসেবা বিভাগ (এইচএইচএস) এবং খাদ্য ও ওষুধ প্রশাসন (এফডিএ) এর সাম্প্রতিক ধাক্কাও অনুসরণ করেছে যা ২০২26 সালের শেষের দিকে স্বেচ্ছায় সিন্থেটিক রঞ্জক অপসারণ করতে সংস্থাগুলির জন্য।
জেনারেল মিলস এবং নেস্টলির মতো ব্র্যান্ডগুলি রঞ্জকগুলি আউট করার পরিকল্পনা ঘোষণা করেছে। জুনে ওয়ালমার্টের মালিকানাধীন স্যাম ক্লাব বলেছে যে এটি কৃত্রিম রঞ্জক এবং সুইটেনারদের মতো 40 টিরও বেশি উপাদান থেকে মুক্তি পাবে।
