প্রসিকিউশন: ডেবি
তিনি বলেছেন যে আমরা লবণের জন্য স্প্যানিশ বাটিটি ব্যবহার করি তা হ’ল অস্বাস্থ্যকর, তবে আমি মনে করি এটি আমাদের সংস্কৃত দেখায়
আমার অংশীদার জিনটি আমাকে যুগে যুগে বিরক্ত করছে, লবণ এবং গোলমরিচ শেকারদের চয়ন করতে সহায়তা চেয়েছে। তবে আমি তাদের অর্থহীন আনুষাঙ্গিক বলে মনে করি।
লবণ এবং মরিচ ইতিমধ্যে সুপারমার্কেট থেকে প্লাস্টিকের শেকারে আসে, এবং আমরা স্পেন থেকে একটি ছোট সিরামিক বাটিতে গোলাপী হিমালয়ান লবণও রাখি, যা আমরা কাঠের চামচ ব্যবহার করে বিতরণ করি। আমি বাটিটি ব্যবহার করতে পছন্দ করি, তবে জিন তা করে না কারণ আমরা প্রায়শই আমাদের আঙ্গুলগুলি লবণ ছিটিয়ে ব্যবহার করে শেষ করি, যা তিনি বলেছেন স্যানিটারি নয়। তবে এটি আমাদের বাড়িতে কেবল আমাদের, তাহলে কে যত্ন করে?
জিন বলেছে যে আমরা যদি কোনও খোলা পাত্রে লবণ না রাখি তবে এটি “আরও স্বাস্থ্যকর এবং সুবিধাজনক” হবে। তবে আমি বিশ্বাস করি না যে শেকাররা কোনওভাবেই আমাদের জীবনে যুক্ত করবে। প্লাস্টিকের সুপারমার্কেট শেকাররা কাজটি পুরোপুরি ভালভাবে কাজ করে এবং আমি মনে করি না যে আমাদের আরও বেশি জিনিস কাউন্টারটপকে বিশৃঙ্খলা করা বা আমাদের ছোট কাঠের টেবিলটি ভিড় করে।
জিনের অন্য ইস্যুটি হ’ল উপস্থাপনা এবং ব্যবহারের সহজতা সম্পর্কে। যখন আমাদের লোকেরা শেষ হয়, তখন তিনি বলেন যে তারা তাদের বাটিতে তাদের হাত আটকে রাখা “অযৌক্তিক”, যা তারা কখনও কখনও করে। একসময় আমাদের বন্ধু তার আঙ্গুল দিয়ে লবণ চিমটি মেরে ফেলেছিল এবং জিন চলে যাওয়ার আগ পর্যন্ত জিন কিছুই বলেনি, তবে তাকে সত্যিই বিরক্ত করা হয়েছিল। এবং তিনি মনে করেন সুপারমার্কেট শেকাররা কৃপণ দেখায়।
তিনি আমাদের সমস্ত সাবান এবং ওয়াশ-আপ তরলকে সরল পাত্রে ডেকেন্ট করতে চেয়েছিলেন। আমি কেবল এটি করার বিষয়টি দেখতে পাচ্ছি না, যেখানে জিনটি সমস্ত নান্দনিকতা সম্পর্কে। আমরা পাঁচ বছর একসাথে বাস করেছি এবং তিনি সর্বদা এরকম ছিলেন। তাঁর মতে, এটি সর্বদা নতুন প্লাস্টিকের পাত্রে কেনার পরিবর্তে ডিক্যান্ট জিনিসগুলির জন্য আরও পরিবেশ বান্ধব, তবে আমি মনে করি না যে এটি সম্ভবত বছরে দু’বার লবণ এবং গোলমরিচ কিনে কারণ এটি একটি বিশাল পার্থক্য করে।
ঝাঁকুনির চেয়ে আমি মনে করি স্পেনের কাছ থেকে কিছুটা বাটি লবণ থাকা আরও আকর্ষণীয়, কারণ এটি আমাদের সংস্কৃত এবং ভালভাবে ভ্রমণ করে তোলে। জিন অনলাইনে ব্রাউজ করার জন্য এবং ছোট রৌপ্য অ্যান্টিক শেকারদের কাঠের সাথে তুলনা করতে কয়েক ঘন্টা ব্যয় করেছে। এটা অনেক বেশি প্রচেষ্টা। লোকেরা কয়েক শতাব্দী ধরে শেকার ছাড়াই পরিচালিত হয়েছিল।
প্রতিরক্ষা: জিন
যথাযথ শেকাররা আরও ব্যবহারিক এবং টেবিলটিকে উন্নত করে, এটি দেখানো হয় এটি যত্ন এবং অভিপ্রায় দিয়ে রাখা হয়েছিল
লবণ এবং গোলমরিচ শেকাররা প্রায়শই আলংকারিক বা অপ্রয়োজনীয় হিসাবে বরখাস্ত হয় তবে তারা একটি ব্যবহারিক উদ্দেশ্য পরিবেশন করে। প্রধান সুবিধা হ’ল স্বাস্থ্যবিধি।
লবণের বাটিগুলি খুলুন, তারা যতই মনোমুগ্ধকর বা কারুকার্য দেখুক না কেন, লোকদের আঙ্গুলগুলি ডুবিয়ে দেওয়ার জন্য আমন্ত্রণ জানায় বা চামচ দিয়ে ভুগছে। অতিথিরা যখন এটি করেন, আমি সেখানে সমস্ত ব্যাকটিরিয়ার চিন্তায় কাঁপছি। অন্যদিকে, একটি শেকার সিজনিংগুলি covered েকে রাখে এবং পরিষ্কারভাবে বিতরণ করে।
উপস্থাপনার বিষয়টিও রয়েছে। অতিথিরা শেষ হয়ে গেলে বিশদ গণনা করুন। একজোড়া ভাল-নির্বাচিত শেকার টেবিলটিকে উন্নত করে, অন্যদিকে প্লাস্টিক বা কাচের সুপারমার্কেট পাত্রে অস্থায়ী এবং জায়গার বাইরে দেখায়। ডেবি মনে করেন এটি মজার, তবে আমি নান্দনিকতার জন্য সমস্ত কিছু ডিক্যান্ট করতে পছন্দ করি। লোকেরা এই সামান্য বিবরণে মন্তব্য করতে পারে না, তবে উপস্থাপনা একটি পরিবেশ তৈরি করতে সহায়তা করে এবং ছোট স্পর্শগুলি গুরুত্বপূর্ণ। উদ্দেশ্য নিয়ে নির্ধারিত একটি টেবিল দোকান থেকে যে প্যাকেজিং ঘটেছিল তার সাথে একত্রে আবদ্ধ থেকে আলাদা মনে হয়।
সুবিধাটি অন্য কারণ। শেকাররা গতি এবং ধারাবাহিকতার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। একটি দ্রুত ঝাঁকুনি ঝাপটায় বা পরিমাপ না করে ঠিক সঠিক পরিমাণ দেয়। আমি ওভার-স্প্রিংকিং লবণ দ্বারা অনেক খাবার নষ্ট করেছি। শেকাররা সুপারমার্কেট পাত্রে যে জায়গাটি করে তা দখল করত তবে তারা আমাদের খাবারে লবণ রেশন করতে সহায়তা করবে – এবং তারা দেখতেও সুন্দর দেখাচ্ছে।
আমি চাই কাঠের লোকেরা আমাদের রান্নাঘর কাউন্টার এবং আমাদের ডাইনিং টেবিলের সাথে মেলে। ডেবি সত্যিই যত্ন করে না, তবে তিনি একবার কিছু প্রাচীন ভিক্টোরিয়ান রৌপ্যগুলির প্রতি আগ্রহ প্রকাশ করেছিলেন, যার জন্য আমি উন্মুক্ত। যাইহোক, আমি তার কেন আমাদের ক্রয়ের প্রতি আরও আগ্রহ দেখতে চাই, কারণ তিনি সেগুলিও ব্যবহার করবেন। আমি পুশব্যাক বুঝতে পারি না।
যথাযথ শেকাররা হাইজিন, ব্যবহারিকতা এবং উপস্থাপনা এমনভাবে একত্রিত করে যাতে খোলা বাটি এবং ডিসপোজেবল প্লাস্টিকের পাত্রে না পারে। একটি ছোট পরিবর্তন, সম্ভবত, তবে এটি একটি ভাগ করা বাড়ির অনুভূতিতে একটি পার্থক্য তৈরি করে। ডেবি কৃতজ্ঞ হওয়া উচিত তাঁর এমন এক ব্যক্তি আছেন যিনি ছোট জিনিসগুলির বিষয়ে এত গভীরভাবে চিন্তা করেন।
গার্ডিয়ান পাঠকদের জুরি
দেখে মনে হচ্ছে ডেবি এই ক্রয়ের দ্বারা তুলনামূলকভাবে প্রভাবিত হবে না, যেখানে এটি জিনকে অনেক বেশি সুখী করবে। এবং আমরা যে সময়গুলিতে বাস করি তা দেওয়া, বিশ্বের আরও কিছুটা সৌন্দর্য যুক্ত করার জন্য উপলক্ষটি খুঁজে পেয়ে ভাল লাগে – বা এমনকি কেবল টেবিলটিও।
রেবেকা, 31
ডিনার টেবিলের উপস্থিতি সম্পর্কে জিনটি সঠিক হতে পারে তবে তাকে সত্যই নিজেকে ছাড়িয়ে যাওয়া দরকার: সমস্ত কিছু ডিক্যান্টিং করার ধারণাটি আমাকে অত্যন্ত অপ্রয়োজনীয় হিসাবে আঘাত করে এবং একটি লবণের শেকার আপনাকে কোনও থালা ওভারলেটিং বন্ধ করবে না। লবণ যাইহোক একটি প্রাকৃতিক বায়োসাইড, সুতরাং একটি ছোট বাটি ভাগ করে নেওয়া থেকে কিছু ধরার সম্ভাবনা অবশ্যই ক্ষুদ্র হতে হবে।
বব, 72
ডেবি কিছু চটকদার নতুন শেকারের পক্ষে লবণের বাটিটি ত্যাগ করা উচিত। জিনের তাদের বাড়ির অনুকূলকরণের ইচ্ছা শীর্ষে কিছুটা মনে হতে পারে, তবে যতক্ষণ না তিনি ডেবিতে ডেকেন্ট করার কাজটি চাপিয়ে দেন না ততক্ষণ এতে কোনও ভুল নেই।
ডেইজি, 26
আপনার বাড়িতে নান্দনিকভাবে আনন্দদায়ক জিনিসগুলি পেয়ে ভাল লাগল এবং জিনটি তাদের উভয়ের জন্য জায়গাটি সুন্দর দেখানোর বিষয়ে সত্যই যত্নশীল বলে মনে হচ্ছে। ওয়াশিং-আপ তরলকে ডেকান্ট করা কিছুটা হতে পারে তবে যদি সে তার সময়টি করতে তার সময় ব্যয় করতে চায় তবে প্রত্যেকটি নিজের কাছে।
সোফি, 41
হাইজিন যদি সমস্যা হয় তবে লবণ স্পর্শ করার আগে আপনার হাত ধুয়ে ফেলুন। নান্দনিকতা একটি ব্যক্তিগত পছন্দ তবে প্রি-গ্রাউন্ডের চেয়ে গ্রাইন্ডার থেকে মরিচ থেকে মরিচ এবং আপনি চিমটি দ্বারা শেকারের চেয়ে লবণ আরও ভাল পরিমাপ করতে পারেন।
ম্যাট, 30
এখন আপনি বিচারক হন
আমাদের অনলাইন জরিপে, আপনার মনে হয় কাকে টেবিলটি দেওয়া উচিত তা আমাদের বলুন
জরিপটি বুধবার 8 ই অক্টোবর সকাল 9 টায় বিএসটি বন্ধ হয়
গত সপ্তাহের ফলাফল
আমরা জিজ্ঞাসা করেছি যে তার পরিবার ভাড়া নেওয়া এয়ারবিএনবিতে দানি পরিষ্কারের বিলের জন্য অর্থ প্রদান করা উচিত কিনা।
99% আপনি বলেছেন হ্যাঁ – দানি দোষী
1% আপনি বলেছেন না – দানি দোষী নয়
