ডিমের লিস্টেরিয়ার বিষয়ে উদ্বেগের কারণে বুরিটো এবং মোড়কগুলি প্রত্যাহার করা হচ্ছে। এড়ানোর জন্য প্রস্তুত-টু-ইট পণ্যগুলির সম্পূর্ণ তালিকা
লিস্টেরিয়া মনোসাইটোজেনেস ব্যাকটেরিয়া দ্বারা দূষিত হওয়ার ঝুঁকির কারণে একটি জনপ্রিয় হিমায়িত খাদ্য উৎপাদক প্রায় 92,000 পাউন্ড প্রাতঃরাশের বুরিটো এবং প্রাতঃরাশের মোড়কগুলিকে প্রত্যাহার করেছে যাতে ডিম রয়েছে। ইউএসডিএ’র ফুড সেফটি অ্যান্ড ইন্সপেকশন সার্ভিস (এফএসআইএস) দ্বারা পোস্ট করা একটি প্রত্যাহার নোটিশ অনুসারে, তৃতীয় পক্ষের সরবরাহকারীদের কাছ থেকে স্ক্র্যাম্বলড ডিমের উপর নিয়মিত পরীক্ষা করার সময় প্রযোজক MCI ফুডস লিস্টিরিয়ার জন্য একটি ইতিবাচক ফলাফল সনাক্ত করার পরে খাওয়ার জন্য প্রস্তুত বুরিটো এবং মোড়কগুলি প্রত্যাহার করা হয়েছে। প্রত্যাহার MCI Foods দ্বারা অফার করা বেশ কয়েকটি ব্র্যান্ডকে প্রভাবিত করে, যার মধ্যে কিছু জনপ্রিয় Minions অ্যানিমেটেড সিরিজের ট্রেডমার্ক রয়েছে। ক্যালিফোর্নিয়া-ভিত্তিক সংস্থাটি FSIS-কে তার ফলাফলগুলি জানিয়েছে, যা 18 অক্টোবর শনিবার বিজ্ঞপ্তিটি প্রকাশ করেছে৷ সৌভাগ্যবশত, এখনও পর্যন্ত প্রভাবিত পণ্য খাওয়ার সাথে কোনও অসুস্থতা যুক্ত হয়নি৷ এখানে আপনার যা জানা দরকার: কোন পণ্যগুলি প্রত্যাহার করা হচ্ছে? 17 সেপ্টেম্বর থেকে 14 অক্টোবর, 2025 এর মধ্যে পৃথকভাবে প্যাকেজ করা হিমায়িত প্রাতঃরাশের বুরিটো এবং মোড়কগুলি প্রচুর পরিমাণে উত্পাদিত এবং প্যাকেজ করা হয়েছিল৷ প্রভাবিত পণ্যগুলি USDA পরিদর্শন চিহ্নের ভিতরে সুবিধা নম্বর “EST. 1162A” বা “P-5890A” বহন করে৷ এই পণ্যগুলি স্কুল সহ সারা দেশে খাদ্য পরিষেবা প্রতিষ্ঠানে পাঠানো হয়েছিল। এফএসআইএস বিজ্ঞপ্তিতে উল্লেখ করা হয়েছে যে লস ক্যাবোস, এল মাস ফিনো এবং মিদামার ব্র্যান্ডের পণ্যগুলি ইউএসডিএ-এর ন্যাশনাল স্কুল লাঞ্চ এবং ব্রেকফাস্ট প্রোগ্রামের অন্তর্ভুক্ত। নীচে প্রভাবিত পণ্যের জন্য নির্দিষ্ট পণ্য বিবরণ আছে. ডায়মন্ড ফিনো: ডিম, হ্যাম এবং পনির ব্রেকফাস্ট বুরিটো ডায়মন্ড ফিনো: ডিম, সসেজ, এবং পনির ব্রেকফাস্ট বুরিটো লস ক্যাবোস: ডিম, পনির, এবং 3 পনির ব্রেকফাস্ট বুরিটো লস ক্যাবোস: ডিম, পনির, আলু, এবং রান্না করা সসেজ ক্রাম্বল (ডাব্লুব্রেকফাস্ট, ডিম দিয়ে তৈরি) পনির, এবং রান্না করা সসেজ ক্রাম্বলস (টার্কি দিয়ে তৈরি) প্রাতঃরাশের মোড়ক লস ক্যাবোস: পনির, রান্না করা সসেজ ক্রাম্বল (টার্কি দিয়ে তৈরি) এবং ডিমের ব্রেকফাস্টের মোড়ক মেদামার: সসেজ ড্রেসিং সহ ডিম, পনির, এবং গরুর মাংসের নাস্তার মোড়ক আপনি FSIS ওয়েবসাইটে পণ্য কোড এবং ব্যাচগুলির একটি সম্পূর্ণ তালিকা পেতে পারেন। নোট করুন যে কিছু পণ্য প্যাকেজিংয়ে Minions ব্র্যান্ডিং বহন করে। আপনি FSIS ওয়েবসাইটে পণ্য লেবেলের ছবিও খুঁজে পেতে পারেন। আমার কাছে এই পণ্য থাকলে কি হবে? খাদ্য পরিষেবা সংস্থাগুলিকে প্রত্যাহার করা পণ্যগুলি নিষ্পত্তি করার জন্য নির্দেশ দেওয়া হয়েছে। এফএসআইএস উদ্বিগ্ন যে প্রত্যাহার করা পণ্যগুলি এখনও এই প্রতিষ্ঠানগুলিতে রেফ্রিজারেটর বা ফ্রিজারে থাকতে পারে, বিজ্ঞপ্তিতে বলা হয়েছে। প্রতিষ্ঠানগুলিকে প্রভাবিত পণ্য সরবরাহ এড়াতে অনুরোধ করা হচ্ছে। প্রত্যাহার করা পণ্য নিষ্পত্তি করা উচিত. এই পণ্যটি কোথায় বিক্রি হয়েছিল? প্রত্যাহার বিজ্ঞপ্তিতে পণ্যগুলি বিতরণ করা হয়েছে এমন অবস্থানগুলির একটি তালিকা অন্তর্ভুক্ত করে না। যাইহোক, তিনি নোট করেছেন যে সেগুলি স্কুল সহ সারা দেশে খাদ্য পরিষেবা প্রতিষ্ঠানে পাঠানো হয়েছিল। ফাস্ট কোম্পানি বিতরণ অবস্থানের তালিকার জন্য MCI Foods-এর কাছে পৌঁছেছে। আমরা একটি প্রতিক্রিয়া পেতে এই গল্প আপডেট করা হবে. প্রত্যাহার সম্পর্কে আপনার কোন প্রশ্ন থাকলে, আপনি 888-345-5364 নম্বরে MCI Foods-এর সাথে যোগাযোগ করতে পারেন। লিস্টেরিয়া কি? লিস্টেরিয়া সংক্রমণ ব্যাকটেরিয়া দ্বারা সৃষ্ট একটি অসুস্থতা যা দূষিত খাবারের মাধ্যমে ছড়াতে পারে। মায়ো ক্লিনিকের মতে, অন্যথায় সুস্থ মানুষ লিস্টারিয়া সংক্রমণ থেকে খুব কমই গুরুতর অসুস্থ হয়ে পড়ে। কিন্তু রোগটি অনাগত শিশু, নবজাতক এবং যাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা দুর্বল তাদের জন্য মারাত্মক হতে পারে। গর্ভবতী মহিলা, 65 বছর বা তার বেশি বয়স্ক এবং দুর্বল ইমিউন সিস্টেমের লোকদের সংক্রমণের ঝুঁকি বেশি। ফাস্ট কোম্পানির মোস্ট ইনোভেটিভ কোম্পানি অ্যাওয়ার্ডের জন্য বর্ধিত সময়সীমা আজ রাতে, 14 অক্টোবর, 11:59 PM PT. আজই আবেদন করুন। (অনুবাদের জন্য ট্যাগ) খাদ্য স্মরণ
প্রকাশিত: 2025-10-20 20:16:00
উৎস: www.fastcompany.com
