ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্য আইবিএস চিকিত্সার জন্য ‘সবচেয়ে কার্যকর উপায়’, বিজ্ঞানীরা খুঁজে পেয়েছেন
EMILY SEARN, সিনিয়র হেলথ রিপোর্টার দ্বারা প্রকাশিত: 00:01, অক্টোবর 30, 2025 | আপডেট করা হয়েছে: 12:07 a.m., 30 অক্টোবর, 2025
ফল, শিম এবং বাদাম সমৃদ্ধ খাবারে লেগে থাকা ইরিটেবল বাওয়েল সিনড্রোম (IBS) এর উপসর্গগুলি উপশম করার সুযোগ থাকতে পারে, একটি নতুন গবেষণায় পরামর্শ দেওয়া হয়েছে৷ ভূমধ্যসাগরীয়-শৈলীর ডায়েটকে ইতালীয় এবং স্প্যানিয়ার্ডদের দীর্ঘ, স্বাস্থ্যকর জীবনযাপনের পাশাপাশি স্থূলতা এবং খাদ্য-সম্পর্কিত রোগের কম হারের রহস্য হিসাবে দীর্ঘকাল ধরে প্রশংসা করা হয়েছে। এখন, ব্রিটিশ বিজ্ঞানীরা খুঁজে পেয়েছেন যে বর্তমান এনএইচএস নির্দেশিকাগুলির চেয়ে আইবিএস মোকাবেলায় পরিকল্পনায় লেগে থাকা আরও কার্যকর হতে পারে।
100 টিরও বেশি প্রাপ্তবয়স্কদের ডায়েট মূল্যায়ন করে, গবেষকরা দেখেছেন যে যারা ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্য অনুসরণ করেন তারা যারা উদ্ভিদ-সমৃদ্ধ খাদ্য খান না তাদের তুলনায় একটি “উল্লেখযোগ্য” উন্নতি অনুভব করেছেন। গবেষকরা আজ পরিকল্পনাটিকে “সহজ” হিসাবে চিহ্নিত করেছেন। আইবিএস পরিচালনায় একটি আনন্দদায়ক এবং অত্যন্ত কার্যকর প্রথম পদক্ষেপ” এবং বলেছে যে তাদের ফলাফলগুলি রোগীদের তাদের লক্ষণগুলি পরিচালনা করতে কীভাবে সর্বোত্তমভাবে সাহায্য করতে পারে সে সম্পর্কে ডাক্তারদের জানাতে সহায়তা করতে পারে৷
ডাঃ ইমরান আজিজ, শেফিল্ড বিশ্ববিদ্যালয়ের গ্যাস্ট্রোএন্টারোলজির সিনিয়র ক্লিনিকাল লেকচারার এবং গবেষণার সহ-লেখক, বলেছেন: “বিশ্বব্যাপী লক্ষ লক্ষ মানুষের জন্য, IBS লক্ষণগুলি দৈনন্দিন জীবনে মারাত্মক প্রভাব ফেলতে পারে৷ “আমাদের অধ্যয়ন শক্তিশালী প্রমাণ দেয় যে ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্য এই সাধারণ অবস্থা পরিচালনার জন্য একটি সহজ, উপভোগ্য এবং অত্যন্ত কার্যকর প্রথম পদক্ষেপ হতে পারে।”
ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্যটি শুধুমাত্র ঐতিহ্যগত খাদ্যতালিকাগত পরামর্শের মতোই কার্যকর নয়, বরং লক্ষণগুলি হ্রাস করার ক্ষেত্রে উল্লেখযোগ্যভাবে ভাল। ভূমধ্যসাগরীয়-শৈলীর একটি ডায়েট প্ল্যানকে দীর্ঘদিন ধরে ইতালীয় এবং স্প্যানিয়ার্ডদের দীর্ঘ, স্বাস্থ্যকর জীবনযাপনের পাশাপাশি স্থূলতা এবং খাদ্য-সম্পর্কিত রোগের কম হারের রহস্য হিসাবে স্বাগত জানানো হয়েছে। এটি একটি দুর্দান্ত খবর কারণ এর অর্থ হল রোগীরা একটি স্বাস্থ্যকর, ব্যাপকভাবে স্বীকৃত খাওয়ার ধরণ গ্রহণ করতে পারে যা নিম্ন FODMAP ডায়েটের মতো একটি অত্যন্ত সীমাবদ্ধ খাদ্যের তাত্ক্ষণিক বোঝার প্রয়োজন ছাড়াই উচ্চতর ত্রাণ প্রদান করে।
আইবিএস হজমের সবচেয়ে সাধারণ অবস্থার মধ্যে একটি এবং বিশ্বব্যাপী 100 জনের মধ্যে 4 জনকে প্রভাবিত করে বলে মনে করা হয়। এটি সাধারণত সারাজীবনের অবস্থা, যার ফলে পেট ফাঁপা, ফোলাভাব এবং ডায়রিয়া হয়। বর্তমান এনএইচএস নির্দেশিকাগুলির মধ্যে নিম্ন FODMAP ডায়েট অন্তর্ভুক্ত, যার মধ্যে উচ্চ FODMAP খাবার বাদ দেওয়া জড়িত। FODMAP এর অর্থ হল fermentable oligosaccharides, disaccharides, monosaccharides এবং polyols। সাধারণ FODMAP খাবার যা গ্যাস তৈরি করে তার মধ্যে রয়েছে ব্রকলি, মটরশুঁটি এবং মসুর ডাল, গম, রসুন, পেঁয়াজ, আপেল এবং কিছু ফলের রস।
গবেষণায়, শেফিল্ড ইউনিভার্সিটি এবং শেফিল্ড টিচিং হসপিটালস এনএইচএস ফাউন্ডেশন ট্রাস্টের গবেষকরা ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্যের সাথে এই ঐতিহ্যগত পরামর্শের কার্যকারিতা তুলনা করেছেন। গবেষণায় 139 জন আইবিএস-এর সাথে বসবাসকারী ব্যক্তিদের জড়িত ছিল, যাদের মধ্যে 68 জন ছয় সপ্তাহ ধরে ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্য অনুসরণ করেছিল এবং 71 জন ঐতিহ্যগত খাদ্য পরামর্শ অনুসরণ করেছিল।
আপনার ব্রাউজার iframes সমর্থন করে না.
প্রতিটি গোষ্ঠী তাদের ডায়েটে 30-মিনিটের অনলাইন প্রশিক্ষণ সেশনে অংশ নিয়েছিল এবং ইমেলের মাধ্যমে সহায়ক তথ্য পেয়েছে। অ্যানালস অফ ইন্টারনাল মেডিসিন-এ প্রকাশিত গবেষণায় দেখা গেছে যে ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্য অনুসরণকারীদের মধ্যে 62% অন্যান্য গ্রুপের 42% এর তুলনায় তাদের লক্ষণগুলিতে উল্লেখযোগ্য উন্নতির কথা জানিয়েছে।
জার্নালে লেখা, গবেষকরা বলেছেন যে ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্যকে এখন “আইবিএস-এর জন্য প্রথম সারির থেরাপি” হিসাবে বিবেচনা করা উচিত।
ডাঃ আজিজ যোগ করেছেন: “প্রাথমিক চিকিত্সা হিসাবে ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্য ব্যবহার করা রোগী এবং স্বাস্থ্যসেবা পেশাদার উভয়ের যত্নকে সম্ভাব্যভাবে সহজ করে তোলে৷ “এই ফলাফলগুলি আইবিএস পরিচালনার জন্য ভবিষ্যতের নির্দেশিকা অবহিত করবে৷”
এই নিবন্ধটি শেয়ার করুন বা মন্তব্য করুন: ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্য আইবিএসের চিকিত্সার ‘সবচেয়ে কার্যকর উপায়’, বিজ্ঞানীরা খুঁজে পেয়েছেন
প্রকাশিত: 2025-10-30 06:07:00
উৎস: www.dailymail.co.uk
